最終更新日:2024/11/5

メイストーン（東京都中野区弥生町5-9-22-201）

簡単なのにプロの味。シンプルな作り方で極上のお菓子ができます。

秋になり、焼き菓子が美味しい季節となりました。今月はバターとクルミをたっぷりと使い、外はカリカリ、中はサクサクのクッキーを作ります。クッキーの仕上げにグラニュー糖をまぶすと、もうこの方法以外のクッキーは物足りなくなります。

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■開催場所	東京都中野区弥生町5-9-22-201 東京都中野区弥生町5-9-22-201
■レッスンメニュー	バターの香る「たっぷりクルミのクッキー」と講師のデモンストレーションで一品（内容はその日のお楽しみ）
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明→講師デモンストレーション⇒生徒様実習⇒講師のその日の一品（デモストレーションのみ）⇒講師の作ったお菓子の試食⇒お帰り支度
■受講料	7,000円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、クッキーをお持ち帰りになる箱かタッパーなど。
■備考	コロナ感染防止のため、当面の間個人レッスンとさせて頂きます。感染防止対策を実施してお待ちしております。マスク着用でお越しください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金またはPAYPAYで当日お支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日50％、当日100％のキャンセル料を申し受けます。代理の方の参加は可。

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先生情報: 石橋真由美; 40年間航空会社に勤務。世界の美味しい料理やお菓子を食べ歩く。2008年より小金井のオーブンミトンお菓子教室に通い、2019年ディプロマを取得し、オーブンミトンコッタ教室及びコッタ通信教育の講師を務める。2020年自身の工房をオープンし、お菓子教室を開催している。