最終更新日:2024/11/5

メイストーン（東京都中野区弥生町5-9-22-201）

簡単なのにプロの味。シンプルな作り方で極上のお菓子ができます。

シフォンが作りたいのに上手に膨らまない、パサパサの食感になる、悩みが一番多いのがシフォンケーキです。日頃のお悩みを解決しながら、きめ細やかでフンワリしっとり卵の香る美味しいバニラシフォンケーキを作ります。シフォンケーキはバリエーションが豪富で、基本を覚えると色々な味に挑戦することもできます。

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■開催場所	東京都中野区弥生町5-9-22-201 東京都中野区弥生町5-9-22-201
■レッスンメニュー	フンワリしっとりバニラシフォンケーキ、講師のバリエーションシフォンケーキ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明→講師のデモンストレーション⇒生徒様実習⇒講師のもう一品（バリエーションシフォン）⇒試食、ティータイム、質問など⇒お帰り支度
■受講料	7,000円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用バッグ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金またはPAYPAYで当日お支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの前日よりキャンセル料を申し受けます。前日50％、当日100％　　代理出席は可能です。

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先生情報: 石橋真由美; 40年間航空会社に勤務。世界の美味しい料理やお菓子を食べ歩く。2008年より小金井のオーブンミトンお菓子教室に通い、2019年ディプロマを取得し、オーブンミトンコッタ教室及びコッタ通信教育の講師を務める。2020年自身の工房をオープンし、お菓子教室を開催している。