最終更新日:2024/11/5

メイストーン（東京都中野区弥生町5-9-22-201）

簡単なのにプロの味。シンプルな作り方で極上のお菓子ができます。

みんなが大好きなチーズケーキ。その中でも濃厚でチーズたっぷりの『ニューヨークチーズケーキ』を作ります。作り方は難しくないけれど、美味しくするコツをレッスンで学びます。おひとり一台15㎝の丸型でお作り頂きます。

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■開催場所	東京都中野区弥生町5-9-22-201 東京都中野区弥生町5-9-22-201
■レッスンメニュー	ニューヨークチーズケーキ、講師の一品（デモンストレーションのみ、メニューは当日のお楽しみ）「
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明→講師のデモンストレーション⇒生徒様実習⇒講師のその日の一品（デモンストレーションのみ）⇒試食、質問タイム⇒お帰り支度
■受講料	7,000円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン、筆記用具、15㎝丸型のケーキをお持ち帰りになる箱又はタッパなど。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日50％、当日100％のキャンセル料を頂きます。代理出席は可能です。

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先生情報: 石橋真由美; 40年間航空会社に勤務。世界の美味しい料理やお菓子を食べ歩く。2008年より小金井のオーブンミトンお菓子教室に通い、2019年ディプロマを取得し、オーブンミトンコッタ教室及びコッタ通信教育の講師を務める。2020年自身の工房をオープンし、お菓子教室を開催している。