【コツや裏技を使って 普通の食材を本格的に】 ご家庭でも再現しやすいお料理を提案しています…
【オンライン】親子・キッズ/クラムチャウダーフレンチトースト
「レッスンを楽しみにしています」と多くのお声を頂き、ZOOMオンラインレッスンを開始します。イメージはテレビ電話です。お子様の手元だけの撮影でもOKです。台所を映さない背景設定もございます。親子参加またはキッズ参加を選べます。 1回の分量が約大人3人分なのでご家族もご一緒に召し上がれます。
URLはこちらです。
https://www.mslesson.tokyo/kids/may2020/
メニュー➀シーフードの旨味たっぷりの本格的クラムチャウダー
小麦粉と牛乳から作ります。シーフードミックスの『プロの臭み消し』や『ダマにならないホワイトクリーム』を学びます。作り置きできるのでご家族が喜ぶ一品です。
メニュー➁もちもちフワフワのフレンチトースト
各自お好きなフルーツと、10秒で完成する本格ソースによるデコレーションは各自、自由に行っていただきます。
【オンライン】親子・キッズ/クラムチャウダーフレンチトースト
「レッスンを楽しみにしています」と多くのお声を頂き、ZOOMオンラインレッスンを開始します。イメージはテレビ電話です。お子様の手元だけの撮影でもOKです。台所を映さない背景設定もございます。親子参加またはキッズ参加を選べます。 1回の分量が約大人3人分なのでご家族もご一緒に召し上がれます。
URLはこちらです。
https://www.mslesson.tokyo/kids/may2020/
メニュー➀シーフードの旨味たっぷりの本格的クラムチャウダー
小麦粉と牛乳から作ります。シーフードミックスの『プロの臭み消し』や『ダマにならないホワイトクリーム』を学びます。作り置きできるのでご家族が喜ぶ一品です。
メニュー➁もちもちフワフワのフレンチトースト
各自お好きなフルーツと、10秒で完成する本格ソースによるデコレーションは各自、自由に行っていただきます。
【プライベート オンライン】クラムチャウダーフレンチトースト
「レッスンを楽しみにしています」と多くのお声を頂き、ZOOMオンラインレッスンを開始します。イメージはテレビ電話です。お子様の手元だけの撮影でもOKです。台所を映さない背景設定もございます。親子参加またはキッズ参加を選べます。 1回の分量が約大人3人分なのでご家族もご一緒に召し上がれます。
URLはこちらです。
https://www.mslesson.tokyo/kids/may2020/
メニュー➀シーフードの旨味たっぷりの本格的クラムチャウダー
小麦粉と牛乳から作ります。シーフードミックスの『プロの臭み消し』や『ダマにならないホワイトクリーム』を学びます。作り置きできるのでご家族が喜ぶ一品です。
メニュー➁もちもちフワフワのフレンチトースト
各自お好きなフルーツと、10秒で完成する本格ソースによるデコレーションは各自、自由に行っていただきます。
オンライン 【オンライン】親子・キッズ/クラムチャウダーフレンチトースト
オンラインレッスンを開始しました。5月には既に27人が受講されました。
楽しい!美味しい!気軽!(交通に伴う時間と費用が省けます)と大好評です。
自粛中の現在でも手に入れやすい食材で美味しく仕上がるレシピを毎月講師がご準備しています。
◆親子参加またはキッズ参加を選べます。
◆1回の分量が約大人3人分なのでご家族もご一緒に召し上がれます。
URLはこちらです。
https://www.mslesson.tokyo/kids/may2020/
メニュー➀シーフードの旨味たっぷりの本格的クラムチャウダー
小麦粉と牛乳から作ります。シーフードミックスの『プロの臭み消し』や『ダマにならないホワイトクリーム』を学びます。作り置きできるのでご家族が喜ぶ一品です。
メニュー➁もちもちフワフワのフレンチトースト
各自お好きなフルーツと、10秒で完成する本格ソースによるデコレーションは各自、自由に行っていただきます。
オンライン 【オンライン】大人 フライパンで油淋鶏ときゅうりの梅肉和え
【ZOOMオンラインレッスン】は無料のアプリをダウンロードするレッスンです。イメージはテレビ電話です。手元だけの撮影でもOKです。台所を映さない背景設定もございます。一番の魅力は移動交通費と移動時間を省けること、ご家庭の道具で全行程を調理するので技術上達が早いことです。
➀大人気のメニュー【甘酸っぱさがクセになるフライパンで油淋鶏/350g】
甘酸っぱさがクセになるタレとフライパンで皮をパリパリに焼いたジューシーな鶏肉で作ります。油で揚げる一般的な油淋鶏の作り方とは違うのでお手軽です。男女問わず大好評だったメニューです。タレは2回分を作るので1回分はレッスン後にご活用下さい。
➁老若男女に好まれる味【きゅうりの梅肉和え】です。
『おかずやおつまみに』に便利なきゅうりです。市販の梅ペーストを活用し5分で完成するのでお好きな時にいつでも作れるメニューです。
■貝印㈱cookpadTV㈱全国の人気料理家&料理教室
■令和2、3年度 新宿区ご主催 SDGs 料理講師
■楽天㈱ 美人のマネ活1時間対談
■ヤマト運輸㈱配信ライブ講師
■笠原シェフ 親子レッスン補助歴
・一社/全国料理学校協会准教師
・一社/和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター
・NPO法人/食育インストラクター
・新宿区料理コンクール最優秀賞
・楽天レシピコンクール優秀賞など
2024/11/10