最終更新日:2024/3/17

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

スパイスを楽しむ料理教室　インスタグラム@cookingstudio168

今回のインド料理はキーマカレー2種類、インドのマッシュポテト、ライタ（ヨーグルトサラダ）に加えて、チャイ用のマサラ（スパイスミックス）を作ります。便利なチャイシロップ、チャイシフォンも作ります！

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■開催場所	愛知県名古屋市東区東桜
■レッスンメニュー	サバのキーマ、チキンキーマ、バスマティライス、トマトとひよこ豆のセサミライタ（ケララスタイル）、アルーバルタ（インドマッシュポテト）、パパド、チャイマサラ作り、チャイシロップ作り、チャイシフォンケーキ
■レッスン内容	インド料理
■レッスンの流れ	説明のあと実習です
■受講料	6,000円（税込）
■定員	8名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみ振込み　）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	1週間前より材料費がかかります。4 www.studio168.workにキャンセルポリシーの記載があります。

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先生情報: エットハミ　ナホ; 三重県出身
エットハミナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

2024/3/17

キーマカレーとチャイの教室（インド料理教室）