スパイスを楽しむ料理教室 インスタグラム@cookingstudio168
次のモロッコはマラケシュの郷土料理をビーフとラムで作ります。
お菓子は古いチョコレート菓子メレンディーナ。
よろしくお願いします。
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市東区 東桜 |
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■レッスンメニュー | タンジーア(マラケシュスペシャリティ)、マチュブーチャ(辛いパプリカとトマトの焼きサラダ)、ポピーシードパン、スープ(内容未定)、メレンディーナ(伝統チョコレート菓子)、ミントティー |
■レッスン内容 | エスニック料理 |
■受講料 | 6,300円(税込) |
■定員 | 8名 |
■持ち物 | 詳細はご案内メールいたします |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回振込み、2回目以降は当日現金)
|
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 1週間前より食材費がかかります。4日前から全額キャンセル費がかかります。 |
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エットハミ ナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行(元バックパッカー)、音楽、DIY(空き家再生)。
2024/3/17