『ビンヤンベトナムクッキーと生春巻きの教室　製造教室』 (2021年1月24日...)開催 | スタジオ168（愛知県名古屋市東区）の2021年1月レッスン情報

最終更新日:2024/3/17

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

スパイスを楽しむ料理教室　インスタグラム@cookingstudio168

金山にある超人気ベトナム料理店ビンヤンさん。私たちがMOMO（お店）をしていた時にビンヤンのオリジナルベトナムクッキーを製造していました。この度、ビンヤンさんのご厚意でビンヤンクッキーを作る教室を開催できることになりました。
幻ビンヤンクッキーファンの方いかがでしょうか？

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先生情報: エットハミ　ナホ; 三重県出身
エットハミナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

2024/3/17