スパイスを楽しむ料理教室 インスタグラム@cookingstudio168
ネパール人のサンジープシェフと一緒に教室をします。通常の教室より定員を増やし8~9名を予定していますので東区生涯学習センターを予定しています。
今回のメニューは本格的なネパール料理店でしか食べることのできないメニューが多いので、そういったものを作ってみたい、食べてみたいという方におすすめです!
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市東区 東桜 |
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■レッスンメニュー | 【メニュー】
ディ―ド(そばがきのようなもの) ダール(豆) 野菜のタルカリ グンドゥルック(青菜)のアチャール その他2種類ほど予定しています。 |
■レッスン内容 | エスニック料理 |
■受講料 | 6,500円(税込) |
■定員 | 8名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い
|
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前5日から50%かかります。3日前より100%。100%の場合は振替もご案内いたします。 |
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エットハミ ナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行(元バックパッカー)、音楽、DIY(空き家再生)。
2024/3/17