豆と野菜　ネパール料理―ダルバート作り―

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単発参加可能の豆と野菜を楽しむベジ教室。4回目はネパール料理です。

定食ダルバートを作ります。

豆カリーのほか、大豆ミートを使用したチョエラ、豆サラダ、アチャール（漬物）、秋冬野菜のタルカリなどを作ります。

豆と野菜5回目はネパールのカジャセットを予定しています。

ネパール料理全般を知りたい方は4と5を続けてご参加いただくのがおすすめです♪

11月12日（土）、13日（日）、17日（木）
12月4日（日）も追加しました。

全て10時半から
7品作る予定です。

ダール（豆カリー）

ムラコアチャール（大根）
※スパイスをすりつぶして作る少し苦みを出す作り方で紹介します。

バンダアチャール（キャベツなどいろんな野菜の漬物風サラダ）

バトマスサデコ（青大豆、大豆、黒大豆のサラダ）

ゴルベラコアチャール（トマトとネパール山椒のアチャール）

大豆ミートと野菜のチョエラ

季節野菜のタルカリ

ライス
スダチのヨーグルトドリンク

参加費　7000円

■開催場所	愛知県 名古屋市東区 東桜
■レッスンメニュー	ダール（豆カリー） ムラコアチャール（大根） ※スパイスをすりつぶして作る少し苦みを出す作り方で紹介します。 バンダアチャール（キャベツなどいろんな野菜の漬物風サラダ） バトマスサデコ（青大豆、大豆、黒大豆のサラダ） ゴルベラコアチャール（トマトとネパール山椒のアチャール） 大豆ミートと野菜のチョエラ 季節野菜のタルカリ ライス スダチのヨーグルトドリンク
■レッスン内容	インド料理
■受講料	7,000円（税込）
■定員	6名
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください