和菓子教室【和み庵】泉佐野教室のブログ

文字
標準の文字サイズ
大きい文字サイズ

クスパ > 大阪府 > 泉南 > 和菓子教室【和み庵】泉佐野教室 > ブログ記事一覧

    •
最終更新日:2024/11/5

和菓子教室【和み庵】泉佐野教室（大阪府泉南郡田尻町）

元和菓子職人による本格的な和菓子教室

この教室のフォロワー：
35人
過去の予約人数：
85人
Instagram

和菓子教室【和み庵】

>>ブログを見る

最新のブログ記事

素晴らしい生徒様作品
2018/3/4 22:07 UP
昨日生徒様からこんなお菓子を作りました。って写真を送って頂きました。三重県から毎月（もう直ぐ一年半）お越しのT様。毎月3～4名様でお越し頂いています。本当にあり…続きを読む>>
２月の和菓子コース
2018/2/12 19:48 UP
先日の２月度の和菓子教室の様子です。２月は、西王母、梅の香、春告げ鳥の３品と白漉し餡炊きです。先日のレッスンの様子です。特に大人気なのが”春告げ鳥”最初にデモで…続きを読む>>
2月の和菓子レッスン
2018/2/5 9:32 UP
2月の和菓子レッスンがスタートしました。2月の予定の菱餅（浮島製）と煉り切り製の福寿草。浮き島でサンドされた淡雪羹が軽く、非常に食べやすいですよ。今回は浮島の製…続きを読む>>
長崎カステラのツクレポ
2018/1/30 21:03 UP
尼崎からお越しのOさま、和み庵に通って頂けるようになってから４年になります。私がカステラの試作をするというとお付き合い下さり、一緒に昨年１２月に試作をしました。…続きを読む>>
１月のリクエストレッスン
2018/1/29 19:25 UP
昨日は今月初めてのリクエストレッスンでした。昨年好評だったお菓子を、今年リクエストレッスンと銘打って月に２回ほど開催しています。今月は皆様大好きな”いちご大福”…続きを読む>>
コラボレッスン
2018/1/27 22:05 UP
本日少し先になりますが、3月12日のコラボレッスンについてのお知らせです。この日は和菓子教室和み庵としては２度目のコラボです。午前中にそば打ちを体験頂き、作った…続きを読む>>
本町教室１月レッスン
2018/1/26 19:28 UP
先日開催した本町教室のレッスンの様子をお伝えします。この日も6名様に参加頂きました。皆さま、本当にありがとうございます。この日は、みたらし団子と煉り切りで作る”…続きを読む>>
1月のコースレッスン
2018/1/21 9:23 UP
先日のコースレッスンの様子です。1月は、煉り切り製の”梅の香”、こなし製の”千両”、”利休饅頭”の3品と粒餡炊きです。粒餡を炊きながら、順番に準備をしていきます…続きを読む>>
今年２回目の本町教室レッスン
2018/1/17 22:57 UP
今日は本町教室での、今年２回目和菓子コースのレッスンでした。４名の方に参加頂きました。今月のコースレッスン手前左はこなし製の千両右は煉り切り製の梅の香奥は利休饅…続きを読む>>
カステラの試作
2018/1/8 20:46 UP
先日カステラの試作をしました。木枠を使った本格的なものです。難しかった！！！実は現役時代に7年間カステラを焼いていたので、はっきり言って自信はありました。(笑)…続きを読む>>

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報
工芸菓子
工芸菓子
和菓子製造１級技能士／元和菓子職人   大阪府出身

大阪府下の有名菓子店で和菓子製造経験４０年の元職人。現役引退後、主に公共施設等でお菓子教室を開催中。
”作ったことがある”から作れるへ。”自宅で再現できる和菓子作り”をコンセプトに、受講生の方の笑顔を見ることをモットーに明るい教室を目指しています。
取得資格は、製菓衛生師、和菓子製造１級技能士。


ページのトップへ戻る

関連リンク

大阪府の料理教室 | 泉南の料理教室

コラボレーション企画レポート

クスパアワード2023

クスパアワード2023

クスパアワード2022

クスパアワード2022

【全国76名】クスパ公認★インスタアンバサダー

【全国76名】クスパ公認★インスタアンバサダー


>>コラボレーション企画を全て見る