温石会（神奈川県横浜市中区）

温石会（神奈川県横浜市中区）の2024年2月レッスン情報

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新着レシピ

最終更新日:2024/11/18

様々な日本料理のテクニックと、料理の段取り、美しい盛付とともに献立力を上げていきます。

この教室のフォロワー：: 79人
過去の予約人数：: 101人

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レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2024年 2月15日（木）

和食きほんのき2月

出汁の引き方や、魚のおろし方など、基礎をしっかりやる講座です。

フォロワー 1人

受講料：6,500円（税込）
2月15日(木)　11:00〜14:00
2月15日(木)　18:30〜21:30

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

2024年 2月16日（金）

和食きほんのき2月

出汁の引き方や、魚のおろし方など、基礎をしっかりやる講座です。

フォロワー 1人

受講料：6,500円（税込）
2月16日(金)　11:00〜14:00
2月16日(金)　15:00〜18:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

2024年 2月18日（日）

如月の懐石料理

旬の食材を駆使しておもてなし料理を作ります。

フォロワー 1人

受講料：7,000円（税込）
2月18日(日)　11:00〜14:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

2024年 2月21日（水）

如月の懐石料理

旬の食材を駆使しておもてなし料理を作ります。

フォロワー 1人

受講料：7,000円（税込）
2月21日(水)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

2024年 2月29日（木）

茶懐石実践講座＜雛の点心＞

ひな祭りをテーマに茶懐石レッスンを開催します。日ごろのおもてなしにも応用がききますし、前日からの用意なども詳しくお伝えします。

フォロワー 2人

受講料：11,000円（税込）
2月29日(木)　11:00〜16:00
満席

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

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先生情報: 亮さん; 懐石教室温石会主宰東京都出身
温石会主宰｡利き酒師､日本酒学講師､酒匠､SSI専属ﾃｲｽﾀｰ､焼酎利き酒師､ﾁｰｽﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ｡
出張料理､飲食店ﾒﾆｭｰ開発、地方の特産品開発のほか、自治体やｶﾙﾁｬｰｽｸｰﾙでの日本料理講座、日本酒講座多数。日本の伝統食文化の伝承がﾗｲﾌﾜｰｸ｡
書籍：「八寸・強肴に困らない本」・「茶事の懐石料理がホントに一人で作れる本」（世界文化社）、「おもち」（成美堂出版）ほか

2023/8/16

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2021/9/5

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11:00 和食きほんのき2月

18:30 和食きほんのき2月

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11:00 和食きほんのき2月

15:00 和食きほんのき2月

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11:00 如月の懐石料理

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11:00 如月の懐石料理

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11:00 茶懐石実践講座＜雛の点心＞

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