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インド人家庭で、ベジタリアン インド料理を一緒に楽しみましょう！
インド人先生から、本格的インド料理を教わります。
スパイスの使い方をお伝えします。
スパイシー炊き込みご飯「プラオ」
ココナッツのソース「ココナッツチャツネ」
インド料理の揚げ物「サモサ」
家庭でのナンづくり
お豆とお米の発酵クレープ「ドーサ」
ジャガイモのスパイシー炒め「ポテトバジ」
自宅にてインド料理教室を主宰。
インド・ムンバイ出身。日本在住歴:30年。
日本語でレッスンできます。
(メッセージは、ひらがなorカタカナor英語でお願いします。)
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