「本当に美味しく作れる、料理に自信が持てるレシピをご紹介致します。毎日の料理が楽しくなる教室です。」
初夏の食卓を美しく彩る、MieLabo初登場の新作タイ料理レッスンです。
必ずマスターしたい、定番のグリーンカレー炒飯「カオパットゲーンキアウワーン」、そして、講師が働いていたタイレストランで人気ナンバーワンだったサラダ「ヤムカイダーオ」の登場です。
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■開催場所 | 東京都 世田谷区 上祖師谷 |
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■レッスンメニュー | ■ヤムカイダーオ(揚卵のサラダ)
講師がタイレストランの厨房で働いていた頃、人気ナンバーワンだったサラダです。 辛味と酸味のきいた瑞々しいサラダの上に、熱々さくさくの揚卵をのせ、崩しながら頂くお味は絶品です。 この度、MieLabo開設以来始めてレシピにおこしてみました。 シンプルながら、何度でも作りたくなる、食べたくなる、そんな一品です。 ■カオパットゲーンキアウワーン(グリーンカレー炒飯) グリーンカレーペーストを使用した、ハーブの香り高い絶品炒飯。 作りやすく誰からも愛されるお味の、定番必須、必ず抑えておきたい一品です。全面改訂版レシピとなります。 |
■レッスン内容 | タイ料理 |
■レッスンの流れ | 着席スタイルにてデモンストレーションをご覧頂きましたあと、中庭を眺めながら、ゆったりとお食事をお楽しみ頂きます。作業やお片付けなどは一切ございません。寛いでレッスンをお楽しみ下さいませ。 |
■受講料 | 8,000円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | 筆記用具は必ずお持ち下さいませ。エプロンは不要です。動画はご遠慮頂いておりますが、お写真はご自由にお撮り頂けます。 |
■備考 | ■受付開始はレッスンの15分前からとなります。(それ以前のご入室はご遠慮下さいませ。)
■アレルギーに関しましては全て自己責任をご承諾のうえご参加下さいませ。教室側では一切の責任を負いかねます。 ■レシピの商用使用は固くお断り申し上げます。 ■コロナ対策として、教室は使用した場所と物を、全て70%以上の高濃度アルコールにて消毒しております。 また、徹底した換気、黙食を実施し、講師は1アクション、1アルコール消毒にてレッスンを実施しております。 ■教室ではすぐに復習して頂けますよう、レッスンで使用するタイ食材を教室でお買い求め頂けます。 ■いつでも質問にもお答えし、「毎日の料理が本当に美味しく、楽しく作れるようになる」レッスンを心がけております。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回のみお振込をお願いしております。(ご予約後にお振込先をご連絡させて頂きます。)2回目以降はレッスン当日、お現金にてのお支払をお願い致します。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルはお受けしておりません。空いている同一レッスンへの日程変更、代理の方のご出席は承ります。
ご予約日の2週間前までにご連絡下さいませ。 また、ご欠席の場合、同一レッスンのご見学も可能となります。 |
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