最終更新日:2024/10/30

プリオリテお菓子教室（東京都世田谷区）

一人一台実習の少人数制教室で丁寧にお教えしています。

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「パンプキンシフォンケーキ」ハロウィンのかぼちゃのシフォンケーキ　１７㎝丸シフォン型１台実習

レッスンフォロワー2人

１０月の後半では「ハロウィン」に合わせて「パンプキンシフォンケーキ」をご紹介します。シフォン生地にはかぼちゃのペーストを混ぜ込み、最後にかぼちゃの角きりも加え混ぜてオーブンで焼き上げます。ベーキングパウダー不使用で作りますのでメレンゲの立て方、混ぜ合わせ型がポイントシフォンケーキです。かぼちゃのホイップクリームを添えてティータイムです。１７㎝丸のシフォン型をお持ちの方はご持参ください。型をお持ちでない方には紙製の型をご用意しています。

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2023
10/25(水) 11:00〜14:00
2023
10/26(木) 11:00〜14:00
満席
2023
10/27(金) 11:00〜14:00
2023
10/29(日) 11:00〜14:00
満席

パンプキンシフォンを切り分けるとかぼちゃの角きりが登場

■開催場所	東京都世田谷区松原２－１７－１３コスモパレ１０１
■レッスンメニュー	「パンプキンシフォンケーキ」１７㎝丸シフォン型で１台実習
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	・「パンプキンシフォンケーキ」の作り方を実演・全員で実習・全員で洗い物・講師の作ったシフォンを囲んでティータイム・全員で洗い物・各自シフォンをお持ち帰り
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	＊エプロン・ハンドタオル・筆記用具＊持ち帰り用の袋
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日お支払いください）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
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先生情報: 二井悦子; パティシエール広島県出身
大学（英文科）卒業後会社勤務。ル・コルドンブルー製菓コース卒ディプロム取得。
３分クッキングアシスタント。自宅で教室を主宰する傍らカフェ・レストランへお菓子卸。
2003年焼き菓子工房プリオリテオープン。カフェ＄お菓子教室を営む。
2006年第１回メープルスイーツコンテスト銅賞受賞。2009年新宿伊勢丹メープルフェア出店。
本厚木イトーヨーカ堂カルチャー講師兼務。