サラデーンキッチンタイ料理教室（東京都中野区）の2024年2月レッスン情報

2024年2月11日（日曜日）レッスンメニュー

＜パネーン　ムー＞豚肉をココナッツミルク、レッドカレーペースト、ピーナッツの香ばしい風味の濃厚ソ一スで煮た、バイマックルーのさわわやかな香りが特徴のタイカレーです。

＜カノムパン　ナー　ムー＆クン＞海老のすり身と豚ミンチをトーストに塗って、二種類の揚げパンを作ります。前菜、おつまみにピッタリのメニューです。


＜プラームック　クア　ガティ＞ココナッツミルクの甘味とタマリンドの酸味が特徴の南部料理。柔らかいイカを軽く煮込みます。乾煎りしたホムデーン、タクライの香りもポイントです。