ポッサム(보쌈)、ジャガイモのチヂミ(감자전)レッスン!

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最終更新日:2024/9/26

韓国家庭料理教室 -Shion-(東京都調布市)

日常的に作りやすく、日本人にも合う韓国家庭料理

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過去の予約人数:
16人

ポッサムは豚肉の豚塊を茹でて作るので脂が落ちてさっぱり食べられる料理です♪♫スライスしてサンチュやポッサムキムチや大根の酢漬けを一緒に巻いて食べればさらにヘルシーに食べられます。今回はポッサムキムチや大根の酢漬けもお教えしますよ♪♫
 
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

ジャガイモのチヂミはジャガイモを擦りおろして作るチヂミです♪モチモチの食感は一度食べると忘れられない味!ポイントを抑えて作るとモチモチ食感がアップし、子供も大人も大好きなチヂミです♪♫


*ポッサム(보쌈)
*ジャガイモのチヂミ(감자전)
*ポッサムキムチ・大根の酢漬け
*韓国パンチャン(おかず)3〜4品(その日により違います)
(例:イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...)
*お口直しのデザート

ポッサム(보쌈)、ジャガイモのチヂミ(감자전)レッスン!

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 調布市 柴崎
■レッスンメニュー *ポッサム(보쌈) レシピ提供
*ジャガイモのチヂミ(감자전)レシピ提供
*ポッサムキムチ・大根の酢漬け レシピ提供
*韓国パンチャン(おかず)4〜5品
*お口直しのデザート
■レッスン内容 韓国料理
■レッスンの流れ レシピ説明、デモンストレーション後、実習を行います。(レシピによりデモンストレーションのみのもあり)試食、片付けをして終了となります。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックなど
■備考 *開始10分前に入室ください
*感染症対策の為、レッスン時はマスクご着用ください
*お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックをご持参ください(お持ち帰り後はなるべく早めにご試食お願い致します。)
*終了時間は前後しますのでご了承ください
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先生情報
kimi
kimi
東京都出身

栄養士資格、ベジタブル&フルーマイスター資格保有。独学でレシピ開発をしたり、韓国籍の主人の母から韓国家庭料理を学び、家庭でも作りやすく日本人にも合う韓国家庭料を目指しています。


教室からのお知らせ

2024/9/19

9月のレッスンを公開しました♪♫
エゴマの純豆腐、豆腐の辛い煮物、ケランチム レッスン!
エゴマの純豆腐はエゴマの粉を使った辛くない純豆腐です。
エゴマの粉には抗酸化作用など、女性に嬉しい成分が沢山入っているのでオススメです♪♫

2024/9/19

10月のレッスンを公開しました♪♫
海鮮チゲ、ほうれん草のテンジャンナムル、韓国風梨のコンポート レッスン!
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