カムジャタン(감자탕) 、豆もやしのナムル(콩나물)レッスン!

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最終更新日:2024/6/20

韓国家庭料理教室 -Shion-(東京都調布市)

日常的に作りやすく、日本人にも合う韓国家庭料理

この教室のフォロワー:
26人
過去の予約人数:
15人

カムジャタンは、豚の骨付き肉(スペアリブなど)とじゃがいもを煮込んだピリ辛味の韓国鍋!大き目のお肉がゴロンと入っていて食べごたえも抜群!一緒に煮込むじゃがいもも美味しく、韓国のソウルフードです♪♫
最後に〆のポックンパプ(炒飯)まで食べたら満足すること間違いなしです♪♫


☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


コンナムル(豆もやしのナムル)は韓国のオモニ(母)の味で韓国の家庭では常に常備しているナムルです♪♫
豆もやしを茹でる際にポイントを抑えれば、豆臭くない美味しいナムルが作れるんですよ!
箸休めにも、ご飯のおかずにもなる美味しいナムルです。

*カムジャタン(감자탕)
*〆のポックンパプ(볶음밥)
*豆もやしのナムル(콩나물)
*韓国パンチャン(おかず)3〜4品(その日により違います)
(例:イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...)
*お口直しのデザート

カムジャタン(감자탕) 、豆もやしのナムル(콩나물)レッスン!

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 調布市 柴崎
■レッスンメニュー *カムジャタン(감자탕)
*〆のポックンパプ(볶음밥)レシピ提供
*豆もやしのナムル(콩나물)レシピ提供
*韓国パンチャン(おかず)3〜4品
*お口直しのデザート
■レッスン内容 韓国料理
■レッスンの流れ レシピ説明、デモンストレーション後、実習を行います。試食、片付けをして終了となります。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 *開始10分前からご入室可能です
*感染症対策の為、レッスン時はマスクご着用をお願い致します
*お持ち帰り用の容器、保冷剤、保冷バックをご持参ください(お持ち帰り後はなるべく早めにご試食お願い致します。)
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先生情報
kimi
kimi
東京都出身

栄養士資格、ベジタブル&フルーマイスター資格保有。独学でレシピ開発をしたり、韓国籍の主人の母から韓国家庭料理を学び、家庭でも作りやすく日本人にも合う韓国家庭料を目指しています。


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