日常的に作りやすく、日本人にも合う韓国家庭料理
寒い日にピッタリのタッカンマリ(韓国風鶏肉の水炊き)を自宅でも作りやすいレシピで作ります!
鶏肉は柔らかく、ジャガイモやトッポキも入れて食べ応えありの鍋です。
鶏肉を付けて食べるタレもオリジナルのレシピ!
鶏肉にピッタリのタレをお教え致します♪♫
なんと言ってもスープが絶品です!
最後に〆のカルグクス(うどん)を入れて最後まで美味しくいただきます♪♫
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
アボカドチーズキムチはアボカド好きにはオススメのキムチで、発酵させない直ぐに食べれるキムチです。
韓国調味料を使ったヤンニョムは後引く美味しさです♪♫
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*タッカンマリ(鶏肉のスープ)
*アボカドチーズキムチ
*韓国パンチャン(おかず)4〜5品(その日により違います)
(例:イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...)
*お口直しのデザート
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■開催場所 | 東京都 調布市 柴崎 |
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■レッスンメニュー | *タッカンマリ(鶏肉の水炊き)レシピ提供
*アボカドチーズキムチ レシピ提供 *韓国パンチャン(おかず)4〜5品 *お口直しのデザート |
■レッスン内容 | 韓国料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明、デモンストレーション後、実習を行います。試食、片付けをして終了となります。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■備考 | *開始10分前からご入室可能です
*感染症対策の為、レッスン時はマスクご着用をお願い致します *お持ち帰り用の容器、保冷剤、保冷バックをご持参ください(お持ち帰り後はなるべく早めにご試食お願い致します。) |
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栄養士資格、ベジタブル&フルーマイスター資格保有。独学でレシピ開発をしたり、韓国籍の主人の母から韓国家庭料理を学び、家庭でも作りやすく日本人にも合う韓国家庭料を目指しています。