『わかめスープ、セリのジョン、ケランチムレッスン！』 (2024年3月15日...)開催 | 韓国家庭料理教室 -Shion-（東京都調布市）の2024年3月レッスン情報

最終更新日:2024/11/17

韓国家庭料理教室 -Shion-（東京都調布市）

日常的に作りやすく、日本人にも合う韓国家庭料理

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わかめスープ、セリのジョン、ケランチムレッスン！

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もう直ぐ春ということで、春の食材を使ったレッスンです！
セリは冬の終わりから春にかけてが旬♪♫
ほろ苦いセリのジョンは緑が綺麗なジョンで食欲をそそります。
米粉を使いカリカリに仕上げます！

☆*:.｡. .｡.:*☆☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆☆*:.｡. .｡.:*☆

わかめは一年中出ていますが、春が旬の食材です♪♫
化学調味料を使わず出汁を煮干しと昆布でとり、体にも良いスープです❗️
韓国では誕生日に食べるスープですが妊婦さんの回復食でも食べられており、栄養満点なスープです✨

ケランチムは韓国式茶碗蒸し！
韓国の鍋「トゥッペギ」を使い本格的に作ります。ふわふわのケランチムは出来立てを食べていただきます♫♪

＊わかめスープ（미역국 ミヨククッ）
＊セリのジョン(미나리전 ミナリジョン )
＊韓国式茶碗蒸し（ 계란찜 ケランチム）
＊韓国パンチャン（おかず）３〜４品（その日により違います）
（例：イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...）
＊お口直しのデザート

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2024
3/15(金) 11:00〜13:30

■開催場所	東京都調布市柴崎
■レッスンメニュー	＊わかめスープ（미역국 ミヨククッ）レシピ提供＊セリのジョン(미나리전 ミナリジョン )レシピ提供＊韓国式茶碗蒸し（ 계란찜 ケランチム）　レシピ提供＊韓国パンチャン（おかず）３〜４品＊お口直しのデザート
■レッスン内容	韓国料理
■レッスンの流れ	レシピ説明、デモンストレーション後、実習を行います。試食、片付けをして終了となります。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックなど
■備考	＊開始10分前に入室ください＊感染症対策の為、レッスン時はマスクご着用ください＊お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックをご持参ください（お持ち帰り後はなるべく早めにご試食お願い致します。）
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