製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）の2024年1月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/19

製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）

♡製菓学校レベルの技術と知識を目指すプライベートな実習レッスン♡2024秋♪芦屋⇒神戸へ移転しました

この教室のフォロワー：
82人
過去の予約人数：
126人
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1月の予約可能レッスン
2024年 1月 4日 （木）

ドイツ菓子♪フランクフルタークランツ

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

お日保ちは２日程、お召し上がりは翌日が一番おすすめです。

ウィーン・ドイツ菓子コースのレッスンですが、どなたでもお気軽に単発でご参加いただけます。

  • 受講料：6,800円（税込）
    1月 4日(木)　14:15〜17:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 1月 8日 （月）

ドイツ菓子♪フランクフルタークランツ

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

お日保ちは２日程、お召し上がりは翌日が一番おすすめです。

ウィーン・ドイツ菓子コースのレッスンですが、どなたでもお気軽に単発でご参加いただけます。

  • 受講料：6,800円（税込）
    1月 8日(月)　10:30〜13:45
  • 1月 8日(月)　14:15〜17:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 1月10日 （水）

ドイツ菓子♪フランクフルタークランツ

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

お日保ちは２日程、お召し上がりは翌日が一番おすすめです。

ウィーン・ドイツ菓子コースのレッスンですが、どなたでもお気軽に単発でご参加いただけます。

  • 受講料：6,800円（税込）
    1月10日(水)　10:30〜13:45
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 1月11日 （木）

ドイツ菓子♪フランクフルタークランツ

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

お日保ちは２日程、お召し上がりは翌日が一番おすすめです。

ウィーン・ドイツ菓子コースのレッスンですが、どなたでもお気軽に単発でご参加いただけます。

  • 受講料：6,800円（税込）
    1月11日(木)　10:30〜13:45
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 1月12日 （金）

♥クッキー缶＊4つの生地でちょっと華やか9種類♥

毎回ご好評いただくクッキー缶！
今回は４つの生地だけで見た目の違う９種類のクッキーに仕上げます。
ハートが散りばめられていて・・・・

ラインナップは、①オーガニックレーズンを沢山つまんで頬張った感じのクッキー！にしたくて…生地よりレーズンが多いラムレーズンシナモンボール、②手作りの木苺ジャムで作るジャムサンドサブレ、③甘さ抑え目チョコチップクッキー　④⑤抹茶チョコサンドとアーモンドラングドシャ、⑥～⑨オーガニックのヒマワリの種、黒ゴマ、くるみやフランボワーズパウダーをあしらった厚みや食感の違うサブレたち・・・です♪

作った後はきれいに缶に詰めてラッピングしてお持ち帰りいただきます♫

作業は多いですが充実感のあるレッスンです。どなたでもご参加できます。

フォロワー 1人
  • 受講料：7,000円（税込）
    1月12日(金)　10:00〜14:15
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名

ドイツ菓子♪フランクフルタークランツ

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

お日保ちは２日程、お召し上がりは翌日が一番おすすめです。

ウィーン・ドイツ菓子コースのレッスンですが、どなたでもお気軽に単発でご参加いただけます。

  • 受講料：6,800円（税込）
    1月12日(金)　14:15〜17:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 1月13日 （土）

♥クッキー缶＊4つの生地でちょっと華やか9種類♥

毎回ご好評いただくクッキー缶！
今回は４つの生地だけで見た目の違う９種類のクッキーに仕上げます。
ハートが散りばめられていて・・・・

ラインナップは、①オーガニックレーズンを沢山つまんで頬張った感じのクッキー！にしたくて…生地よりレーズンが多いラムレーズンシナモンボール、②手作りの木苺ジャムで作るジャムサンドサブレ、③甘さ抑え目チョコチップクッキー　④⑤抹茶チョコサンドとアーモンドラングドシャ、⑥～⑨オーガニックのヒマワリの種、黒ゴマ、くるみやフランボワーズパウダーをあしらった厚みや食感の違うサブレたち・・・です♪

作った後はきれいに缶に詰めてラッピングしてお持ち帰りいただきます♫

作業は多いですが充実感のあるレッスンです。どなたでもご参加できます。

フォロワー 1人
  • 受講料：7,000円（税込）
    1月13日(土)　10:00〜14:15
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名

ドイツ菓子♪フランクフルタークランツ

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

お日保ちは２日程、お召し上がりは翌日が一番おすすめです。

ウィーン・ドイツ菓子コースのレッスンですが、どなたでもお気軽に単発でご参加いただけます。

  • 受講料：6,800円（税込）
    1月13日(土)　14:15〜17:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 1月14日 （日）

ウィーン菓子★アッフェルシュトゥルーデル

パイ生地の原型と言われることもある特徴的な生地のウィーン菓子。素朴な作りと味わいが特徴です。
今回は減農薬紅玉リンゴとオーガニックレーズンで作ります。

火の入れ方が難しい卵黄が濃厚なバニラソースも丁寧に炊いて、冷まして容器に入れてお持ち帰りいただきます♪

菓子店で扱っていることが少ないデザート菓子。お家でウィーンのカフェ気分を、この機会に是非！

どなたでもお気軽にご参加下さい♪

詳しくは　http://blog.goo.ne.jp/spatule

  • 受講料：6,500円（税込）
    1月14日(日)　14:00〜17:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 1月15日 （月）

ウィーン菓子★アッフェルシュトゥルーデル

パイ生地の原型と言われることもある特徴的な生地のウィーン菓子。素朴な作りと味わいが特徴です。
今回は減農薬紅玉リンゴとオーガニックレーズンで作ります。

火の入れ方が難しい卵黄が濃厚なバニラソースも丁寧に炊いて、冷まして容器に入れてお持ち帰りいただきます♪

菓子店で扱っていることが少ないデザート菓子。お家でウィーンのカフェ気分を、この機会に是非！

どなたでもお気軽にご参加下さい♪

詳しくは　http://blog.goo.ne.jp/spatule

  • 受講料：6,500円（税込）
    1月15日(月)　10:30〜13:30
  • 1月15日(月)　14:00〜17:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
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先生情報
小林　直子
小林　直子
教室主宰   北海道出身

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修
・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する
2008年4月より　お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店
　　　　　　　　芦屋にて製菓教室SPATULE　開校


教室からのお知らせ

2023/6/29

７/１～７/３１の単発レッスンで使用できる割引クーポンを公式LINEにて発行しています。

ボネとアマレッティ、フルーツゼリーケーキ、バターサンド(瀬戸内レモン・ラムレーズン)　レッスンでご使用いただけます。

LINEお友達登録はインスタグラムspatule_spatule プロフィール内のサイトからできます♪
この機会に是非！

▼ 続きを読む

2022/7/18

公式LINE お友達募集中です
https://line.me/R/ti/p/@236dkndv

▼ 続きを読む

2022/7/14

8月に夏の特別体験レッスンをいたします。

内容は、バニラビーンズ香るバヴァロワ❤です。
ブルボンバニラビーンズを使用し、濃厚なバヴァロワの上にはきれいにカットしたフルーツを飾ります。
基礎が詰まった内容です。

時間が短かくお得な料金になっておりますので、当教室やお菓子の基礎にご興味の方は、是非この機会にご参加ください！

▼ 続きを読む

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