【魚さばき】イワシで基本の三枚おろし

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【魚のさばき方】

身近な大衆魚イワシは魚さばきの練習にピッタリ！
イワシで基本の三枚おろしを体験します。

さばいたイワシでつみれ汁と蒲焼きを作ります。特につみれ汁は、調味料を組み合わせて、生臭さがなくおいしく作るコツが学べます。サンマのすり身汁にも応用できて便利です。


魚のさばき方から調理法までトータルで学べる珍しいレッスンです。

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【おいしい～プレゼントキャンペーン】実施中！

料理教室に参加された方に、ロングセラー【純正こうじみそ】のだし入りペットボトル版をプレゼントします。
前回お試しされた方々からとても大好評だったペットボトルみそ(^^♪

開封しても酸化しにくい最新ボトルを採用していますので鮮度キープできますよ。

基本、だし入りは買わない主義の私ですが、このみそはなんか違う。おいしい！楽チン！
・夜遅いとき
・時間がないとき
・慌ただしい朝に
お湯を沸かして、好きな具を入れて、みそを入れるだけ！
簡単３ステップでおいしいおみそ汁が完成！便利ですよ。

■プレゼントの条件
スタジオソラ主宰者の私が出演している仙台市公式動画～適量調理で作りすぎを防ごう～のラストシーン。
伊達政宗公と一緒に「適量調理で食品ロスを減らそう！」というセリフで【私が持ってる物】は何でしょうか？

▼仙台市公式動画「せんだいTube」 ～適量調理で作りすぎを防ごう～
https://www.youtube.com/watch?v=09xkY2GNQks
または「仙台チューブ 適量調理」で検索！

ちなみに、動画で使用したのは【純正こうじみそ】のガセット袋版です。
答えが分かった方は、料理教室に来た時「動画見ました！〇〇持ってました！」と言ってくださいね。即プレゼントお渡ししますので(^^♪せっかくなので、遠慮せずに言ってくださいね！

▼純正こうじみその詳細 https://www.marusanai.co.jp/lineup/detail-34012/

■開催場所	宮城県 仙台市
■レッスンメニュー	さばき方×2回、調理のポイントと説明、調理実習、実食
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	ポイントの説明、調理、実食、片付け
■受講料	3,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭きハンカチ、筆記用具、マスク着用
■備考	※少人数制なので申し込みはお早めに。 ※つり銭のないようご協力いただけますと助かります。 ※マスク着用でお越しください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日受付にてお支払いください。つり銭のないようご協力いただけますと助かります。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日、当日のキャンセルはキャンセル料100%をいただきます。