【魚さばき】アジを背開きにしてふっくら【アジフライ】

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魚をさばける人って、かっこいいですよね。
大衆魚のアジは練習用にピッタリです。

小アジを背開きにして、ふっくらサクサクのアジフライを作ります。臭みを消す下処理、揚げ物のコツなども学べます。少ない油でふっくらサクッと揚がるフライのポイントも魅力です。
揚げたてのアジフライはおいしさ格別です！

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【おいしい～プレゼントキャンペーン】実施中！

料理教室に参加された方に、ロングセラー【純正こうじみそ】のだし入りペットボトル版をプレゼントします。
前回お試しされた方々からとても大好評だったペットボトルみそ(^^♪

開封しても酸化しにくい最新ボトルを採用していますので鮮度キープできますよ。

基本、だし入りは買わない主義の私ですが、このみそはなんか違う。おいしい！楽チン！
・夜遅いとき
・時間がないとき
・慌ただしい朝に
お湯を沸かして、好きな具を入れて、みそを入れるだけ！
簡単３ステップでおいしいおみそ汁が完成！便利ですよ。

■プレゼントの条件
スタジオソラ主宰者の私が出演している仙台市公式動画～適量調理で作りすぎを防ごう～のラストシーン。
伊達政宗公と一緒に「適量調理で食品ロスを減らそう！」というセリフで【私が持ってる物】は何でしょうか？

▼仙台市公式動画「せんだいTube」 ～適量調理で作りすぎを防ごう～
https://www.youtube.com/watch?v=09xkY2GNQks
または「仙台チューブ 適量調理」で検索！

ちなみに、動画で使用したのは【純正こうじみそ】のガセット袋版です。
答えが分かった方は、料理教室に来た時「動画見ました！〇〇持ってました！」と言ってくださいね。即プレゼントお渡ししますので(^^♪せっかくなので、遠慮せずに言ってくださいね！

▼純正こうじみその詳細 https://www.marusanai.co.jp/lineup/detail-34012/

■開催場所	宮城県 仙台市
■レッスンメニュー	魚のさばき方、アジフライ
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	魚さばき、調理、実食、片付け
■受講料	3,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	マスク着用、エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	※少人数制なので申込はお早めに。 ※参加が最少人数に達しない場合は、中止させていただきますのでご了承ください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日受付にてお支払いください。つり銭のないようご協力いただけますと助かります。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日と当日のキャンセルはキャンセル料として全額お支払いいただきます。