洋菓子教室 Sucreries(シュクルリ)（東京都新宿区）の2018年6月レッスン情報

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最終更新日:2024/10/31

洋菓子教室 Sucreries(シュクルリ)（東京都新宿区）

忙しい時間を忘れ”会話が弾むお菓子の時間”を提案しています

この教室のフォロワー：
342人
過去の予約人数：
578人
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レッスン一覧
6月の予約可能レッスン
2018年 6月 6日 （水）

洋菓子ビギナーズレッスン（レモンタルト）

お菓子を作ってみたいなという初心者の方を対象に、当教室でも人気の自宅でも作り易いお菓子を紹介します
お菓子の歴史や名前の由来を交え、試食も含め３時間のレッスンを進めていきます

  • 6月 6日(水)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：6名
2018年 6月 9日 （土）

クッキー缶レッスンspring

春らしい柑橘などを中心に使ったクッキー缶です
７種類のクッキーをデモンストレーションと２人１組の実習で作り、缶に入れてお持ち帰り頂きます
（秋冬でチョコレートとナッツ中心のクッキー缶やります）

フォロワー 4人
  • 6月 9日(土)　11:00〜14:15
    満席
  • 定員：6名
2018年 6月10日 （日）

クッキー缶レッスンspring

春らしい柑橘などを中心に使ったクッキー缶です
７種類のクッキーをデモンストレーションと２人１組の実習で作り、缶に入れてお持ち帰り頂きます
（秋冬でチョコレートとナッツ中心のクッキー缶やります）

フォロワー 4人
  • 6月10日(日)　11:00〜14:15
    満席
  • 定員：6名
2018年 6月16日 （土）

6月：季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン

季節の食材を取り入れながら焼き菓子から始まり、アーモンドクリームや生クリーム等クリームの基礎をマスターしていきます
1年間かけてフランス菓子の基礎を学び、確実に技術がレベルアップするレッスンです

  • 6月16日(土)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：6名
2018年 6月17日 （日）

6月：季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン

季節の食材を取り入れながら焼き菓子から始まり、アーモンドクリームや生クリーム等クリームの基礎をマスターしていきます
1年間かけてフランス菓子の基礎を学び、確実に技術がレベルアップするレッスンです

  • 6月17日(日)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：6名
2018年 6月22日 （金）

6月：季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン

季節の食材を取り入れながら焼き菓子から始まり、アーモンドクリームや生クリーム等クリームの基礎をマスターしていきます
1年間かけてフランス菓子の基礎を学び、確実に技術がレベルアップするレッスンです

  • 6月22日(金)　11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：6名
2018年 6月23日 （土）

6月：季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン

季節の食材を取り入れながら焼き菓子から始まり、アーモンドクリームや生クリーム等クリームの基礎をマスターしていきます
1年間かけてフランス菓子の基礎を学び、確実に技術がレベルアップするレッスンです

  • 6月23日(土)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：6名
2018年 6月24日 （日）

6月：季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン

季節の食材を取り入れながら焼き菓子から始まり、アーモンドクリームや生クリーム等クリームの基礎をマスターしていきます
1年間かけてフランス菓子の基礎を学び、確実に技術がレベルアップするレッスンです

  • 6月24日(日)　11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：6名
2018年 6月28日 （木）

クッキー缶レッスンspring

春らしい柑橘などを中心に使ったクッキー缶です
７種類のクッキーをデモンストレーションと２人１組の実習で作り、缶に入れてお持ち帰り頂きます
（秋冬でチョコレートとナッツ中心のクッキー缶やります）

フォロワー 4人
  • 6月28日(木)　11:00〜14:15
    満席
  • 定員：6名
2018年 6月29日 （金）

クッキー缶レッスンspring

春らしい柑橘などを中心に使ったクッキー缶です
７種類のクッキーをデモンストレーションと２人１組の実習で作り、缶に入れてお持ち帰り頂きます
（秋冬でチョコレートとナッツ中心のクッキー缶やります）

フォロワー 4人
  • 6月29日(金)　11:00〜14:15
    満席
  • 定員：6名
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先生情報
加藤 里名
加藤 里名
菓子研究家   東京都出身

会社員の傍ら”イルプルーシューラセーヌ”にてフランス菓子を学び、渡仏。
ル・コルドンブルーパリで菓子上級コースを卒業、
パリのMOFを獲得したパティスリー"Laurent Duchene"にて研修
帰国後神楽坂にてフランス菓子をベースとした洋菓子教室"Sucreries"を主宰
著書”塩クッキーとケーキ"他計9冊


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