sweets-lesson-S（東京都板橋区）

sweets-lesson-S（東京都板橋区）の2021年8月レッスン情報

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最終更新日:2023/6/7

大切な方へプレゼントしたくなる♪素敵なお菓子をご一緒につくりませんか

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2021年 8月18日（水）

紅茶のムースとオレンジのジュレ(１５ｃｍ１台）

アールグレイ香るムースにオレンジのジュレが爽やかな紅茶好きさんにぴったりのケーキです。
夏らしい冷たいデザートには仕上げにきらきらの飴飾りを～今の時期には湿気で持たないのですが、その瞬間の美味しさやかわいらしさを楽しんで頂けると思います。

受講料：6,000円（税込）
8月18日(水)　10:30〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2021年 8月26日（木）

自家製酵母のふわふわイングリッシュ・マフィン、ランチメニュー

自家製ぶどう酵母でふわふわモッチリな、イングリッシュマフィンを焼いてたれにつけて焼いた鶏肉や夏野菜のディップ、ねぎのピリ辛ソースで美味しいサンドを作ります。
デザートのアイスクリーム付です。こちらは簡単に作り方をご説明いたします(レシピ付）
イングリッシュ・マフィンは５個のお持ち帰りと生地が２個分のお持ち帰りです。
鶏肉も小さめのお持ち帰りが出来ます。

受講料：6,500円（税込）
8月26日(木)　10:30〜14:30

定員：3名

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先生情報: sanae; 東京都出身
保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

2023/6/7

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10:30 紅茶のムースとオレンジのジュレ(１５ｃｍ１台）

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10:30 自家製酵母のふわふわイングリッシュ・マフィン、ランチメニュー

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