sweets-lesson-S（東京都板橋区）

sweets-lesson-S（東京都板橋区）の2022年11月レッスン情報

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レッスン情報

教室からのお知らせ

最終更新日:2023/6/7

大切な方へプレゼントしたくなる♪素敵なお菓子をご一緒につくりませんか

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レッスン一覧

11月の予約可能レッスン

2022年11月 3日（木）

サクサク土台の本格モンブラン♪

大好きな栗の季節になりました。久しぶりにモンブランレッスンです、土台は個人的に１番好きなサクサクメレンゲの土台で作ります。モンブランの中にも飾りにも今年作った自家製の渋皮栗を使ってシンプルだけどいろいろなパーツの組み合わせを楽しめるモンブランです。４つのモンブランとロッシェ・ココ５個くらいお持ち帰りです。

フォロワー 2人

受講料：6,500円（税込）
11月 3日(木)　10:30〜14:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2022年11月 6日（日）

モエール・オ・マロン♪

深まる秋に大好きな栗を使った焼き菓子を作ります。モエール・オ・マロンはポンポネット型を使ってコロンとかわいく焼き上げる栗のお菓子。しっとり、さっくり、カリカリ・・と、いろいろな食感も楽しめます。
こちらはポンポネット５個のお持ち帰りになります。

受講料：6,000円（税込）
11月 6日(日)　10:30〜13:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2022年11月19日（土）

モエール・オ・マロン♪

受講料：6,000円（税込）
11月19日(土)　10:30〜13:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2022年11月27日（日）

リクエスト日程さくさくマロンパイ５個＆リーフパイ３枚

手作りの渋皮栗とクリームをぜいたくに使いサクサク生地が自慢のマロンパイを作ります
パイ生地から中に詰めるクリーム、へーゼルナッツのキャラメリゼや、同じ生地を使ってリーフパイも作ります

フォロワー 1人

受講料：6,500円（税込）
11月27日(日)　10:30〜14:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

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先生情報: sanae; 東京都出身
保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

2023/6/7

2023/6/7

2023/6/7

3

10:30 サクサク土台の本格モンブラン♪

全1件

6

10:30 モエール・オ・マロン♪

全1件

19

10:30 モエール・オ・マロン♪

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27

10:30 リクエスト日程さくさくマロンパイ５個＆リーフパイ３枚

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