sweets-lesson-S（東京都板橋区）

sweets-lesson-S（東京都板橋区）の2023年4月レッスン情報

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レッスン情報

教室からのお知らせ

最終更新日:2023/6/7

大切な方へプレゼントしたくなる♪素敵なお菓子をご一緒につくりませんか

この教室のフォロワー：: 233人
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レッスン一覧

4月の予約可能レッスン

2023年 4月 9日（日）

プラリネローズの桜バターケーキ

春の集まりやプレゼントにも喜ばれる華やかなケーキです。桜の花の塩漬けや、グリオットチェリーを使ってほんのり甘いバターケーキに塩気のアクセントや香りが新鮮なケーキです。仕上げにはチョコレートやプラリネローズで華やかに可愛くしていきます。
プラリネローズもお一人ずつ作って頂いたり、桜の花の処理やグリオットチェリーのコンポートなど、ポイントを丁寧にレッスンいたします。プラリネローズはお茶うけにそのまま召し上がって頂くと後引く美味しさです。（ケーキはパウンド型１８ｃｍ１台お持ち帰り）

受講料：6,300円（税込）
4月 9日(日)　10:30〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2023年 4月16日（日）

プラリネローズの桜バターケーキ

受講料：6,300円（税込）
4月16日(日)　10:30〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2023年 4月22日（土）

ルリジューズ・フランボワーズ

フランスの伝統菓子のルリジュ―ズを作ります。カスタードクリームやバタークリームにフランボワーズのコンフィチュールなどを使い春めいた可愛らしさに仕上げてください
シュー生地には沢山のコツがあるので丁寧にお伝えしていきます
バタークリームは少しづつの使用ですのでデモンストレーションでお伝えしていきます（4個のお持ち帰り）

フォロワー 1人

受講料：6,300円（税込）
4月22日(土)　10:30〜14:30

定員：2名

2023年 4月23日（日）

国産のブラッドオレンジのパウンドケーキとジャムを作ります♪

愛媛の国産ブラッド・オレンジを使ってコンフィチュール（ジャム）をつくり、
ジャムを使ってパウンドケーキを焼いていきます
季節限定レッスンで、スリムパウンドケーキ１本とご家庭でも復習できるジャムを１本分とブラッドオレンジピールのお持ち帰り付きです

フォロワー 1人

受講料：6,300円（税込）
4月23日(日)　10:30〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

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先生情報: sanae; 東京都出身
保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

2023/6/7

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10:30 プラリネローズの桜バターケーキ

全1件

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10:30 プラリネローズの桜バターケーキ

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10:30 ルリジューズ・フランボワーズ

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10:30 国産のブラッドオレンジのパウンドケーキとジャムを作ります♪

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