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2024 4 1日 (月)

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)

極上のレシピで❤️
☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
☆講師に質問も出来ます
*難易度5段階表示

*****
YouTube動画コースレッスン

コロナ禍にも企画していました、【動画コースレッスン】
再開します‼️

動画のお菓子も50件近くなり、今現在も動画作りを依頼され、作成しています

コロナを経て、オンラインや動画で、お菓子作りをされる方も増えて来ましたね!
動画の作成依頼も多いので、この様なコースを開催します‼️

⭕️「動画レッスンコース」
・2年以内に10回受講
・お誕生月に、講師からのプレゼント付き
・29800円(税込)

*ご興味有る方は「興味あります!」のご連絡をお待ちしております♪
https://ws.formzu.net/dist/S70407951/

⭕️「動画体験レッスン」10回続くか分からないわ…という方は
・1年以内に3回受講
・10000円(税込)
も有ります

*****
「動画コース」について
月に2つのお菓子をご提案させて頂き、2年間の間に10コマ選んで頂きます
その間の2回のお誕生月には、講師からのバースデープレゼントも届く、何だか楽しいオマケ付き♪

ギャレットブルトンヌ、りんごとくるみのパウンドケーキ、生クリームのロールケーキ、スコーン、生ガトーショコラ、エコセや
「オレンジページの学校(サブスク型オンラインスクール)」に掲載中の、塩キャラメルマドレーヌ、毎日食べたいパウンドケーキ、など

難易度を5段階にし、初級〜中級をメインに、お菓子動画をお知らせする予定です

❗️10回の内、リクエストの受け付けも検討中!
❗️これからも動画の種類は増えます!

もちろん、各レッスンの質問も可能!いつでもお菓子作りのアドバイスを受けられます♪

❗️ご家庭で作ってみて失敗された際には、講師と共に、原因を追求して行きましょう!
それでも上手く出来ない方には、zoomレッスンも検討して行きます

*****
ご購入下さった生徒さんから
 
「何度も見れるし、先生に質問も出来るから、自分にとても合っています!」
→→→年配の生徒さんからのご意見です
「パエリアの動画は簡単で短く、見るのが楽でした

  • 受講料:29,800円(税込)
    4月 1日(月)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2024 4 3日 (水)

自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)

見た目が可愛い!
食べて美味しい!
あげて喜ばれる!

なのに、作るのは実は簡単(ここ内緒。笑)

おうちで繰り返し作りやすい!
生月餅のご紹介です。

生月餅とは、大福のような感じの食べ物で、ほんのり甘い餅生地であんこを包み、月餅型で型抜きして完成です。
今回はレンジでチンして作るもちもちの皮がポイント。

桜餡、抹茶ミルク餡、いちご大福風の3種を作ります。

生地作りや、あんこ作りは簡単ですが、

【あんこの包み方】【きれいな型押し】のためには、いくつか細かなコツがあります。
そのあたりを、実際のレッスンではお一人ずつ手元の力加減を見ながらアドバイスしていきますね。
また、天然素材での着色方法や、細かいパーツを表現するときのコツを詳しくお伝えします。

たくさん作って、冷凍することも可能です。(食べる時は自然解凍でOK!)
一度覚えておくと、活用頻度大!!のかわいい・美味しい生月餅作りの会。

配合にこだわったもちもちやわらな餅生地のとろける生月餅お楽しみに❣️

当日は30種類以上の型をご用意しております。
お好きな型を使ってあなた好みの月餅を作ってくださいね。(限定数で専用型の販売もあります。)

  • 受講料:8,800円(税込)
    4月 3日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:その他
  • 定員:6名
2024 4 5日 (金)

和菓子・紅茶・料理教室Camellia'sTeaParty(大阪府大阪狭山市)

春爛漫 思わず笑顔がこぼれそうな可愛い練り切り菓子&関西風 道明寺製さくら餅

  • 受講料:6,000円(税込)
    4月 5日(金) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名

自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)

見た目が可愛い!
食べて美味しい!
あげて喜ばれる!

なのに、作るのは実は簡単(ここ内緒。笑)

おうちで繰り返し作りやすい!
生月餅のご紹介です。

生月餅とは、大福のような感じの食べ物で、ほんのり甘い餅生地であんこを包み、月餅型で型抜きして完成です。
今回はレンジでチンして作るもちもちの皮がポイント。

桜餡、抹茶ミルク餡、いちご大福風の3種を作ります。

生地作りや、あんこ作りは簡単ですが、

【あんこの包み方】【きれいな型押し】のためには、いくつか細かなコツがあります。
そのあたりを、実際のレッスンではお一人ずつ手元の力加減を見ながらアドバイスしていきますね。
また、天然素材での着色方法や、細かいパーツを表現するときのコツを詳しくお伝えします。

たくさん作って、冷凍することも可能です。(食べる時は自然解凍でOK!)
一度覚えておくと、活用頻度大!!のかわいい・美味しい生月餅作りの会。

配合にこだわったもちもちやわらな餅生地のとろける生月餅お楽しみに❣️

当日は30種類以上の型をご用意しております。
お好きな型を使ってあなた好みの月餅を作ってくださいね。(限定数で専用型の販売もあります。)

  • 受講料:8,800円(税込)
    4月 5日(金) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:その他
  • 定員:6名
2024 4 6日 (土)

埼玉県幸手市のお菓子教室 Teatime Princess(埼玉県幸手市)

暑くなり始める初夏におすすめ!レモンを使ったお菓子作りのレッスンです♪
レッスンメニューは「レモンショート」
ふわふわのきめ細かいスポンジ生地、レモン果汁たっぷりのカスタードと生クリームを重ね、仕上げはバスケットのよう生クリームを絞って仕上げます。
ドライのエディブルフラワーも飾って華やかに!
ぜひ教室でご一緒に作ってみませんか?
はじめましての方もぜひご一緒しませんか?
ご参加お待ちしております!

フォロワー 1人
  • 受講料:7,500円(税込)
    4月 6日(土) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)

見た目が可愛い!
食べて美味しい!
あげて喜ばれる!

なのに、作るのは実は簡単(ここ内緒。笑)

おうちで繰り返し作りやすい!
生月餅のご紹介です。

生月餅とは、大福のような感じの食べ物で、ほんのり甘い餅生地であんこを包み、月餅型で型抜きして完成です。
今回はレンジでチンして作るもちもちの皮がポイント。

桜餡、抹茶ミルク餡、いちご大福風の3種を作ります。

生地作りや、あんこ作りは簡単ですが、

【あんこの包み方】【きれいな型押し】のためには、いくつか細かなコツがあります。
そのあたりを、実際のレッスンではお一人ずつ手元の力加減を見ながらアドバイスしていきますね。
また、天然素材での着色方法や、細かいパーツを表現するときのコツを詳しくお伝えします。

たくさん作って、冷凍することも可能です。(食べる時は自然解凍でOK!)
一度覚えておくと、活用頻度大!!のかわいい・美味しい生月餅作りの会。

配合にこだわったもちもちやわらな餅生地のとろける生月餅お楽しみに❣️

当日は30種類以上の型をご用意しております。
お好きな型を使ってあなた好みの月餅を作ってくださいね。(限定数で専用型の販売もあります。)

  • 受講料:8,800円(税込)
    4月 6日(土) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:その他
  • 定員:6名
2024 4 7日 (日)

埼玉県幸手市のお菓子教室 Teatime Princess(埼玉県幸手市)

暑くなり始める初夏におすすめ!レモンを使ったお菓子作りのレッスンです♪
レッスンメニューは「レモンショート」
ふわふわのきめ細かいスポンジ生地、レモン果汁たっぷりのカスタードと生クリームを重ね、仕上げはバスケットのよう生クリームを絞って仕上げます。
ドライのエディブルフラワーも飾って華やかに!
ぜひ教室でご一緒に作ってみませんか?
はじめましての方もぜひご一緒しませんか?
ご参加お待ちしております!

フォロワー 1人
  • 受講料:7,500円(税込)
    4月 7日(日) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

料理教室*Bonappetit*ボナペティ(東京都墨田区)

うまくピエが出ると嬉しいマカロン
2024年レシピを作りやすくリニューアルしました。

マカロンをメインに
好評のポルケッタを一緒に作ります。

  • 受講料:6,000円(税込)
    4月 7日(日) 13:30〜16:30
    満席
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
2024 410日 (水)

大人と子どもの家庭料理教室 エムズ レッスン (東京都新宿区)

🌈会食
キッズレッスンまたは親子レッスン

【https://www.mslesson.tokyo/202404/】


①オムライス巻きずし
 ジョンソンビルと玉ねぎの旨味がきいたご飯を卵で巻いたオムライスです

②カラフルクッキー
 泡立た卵を絞ってイチゴ味とプレーン味のクッキーを作ります

③チーズと柿の種のサラダ
 胡麻油ドレッシングをかけて食べるカリカリサラダです

 
🌈受講中
5歳以上園児、小学生、中学生、高校生、とその親子


🌈キッズ
空席よりお選び下さい


🌈親子
4月17日 26日


🌈ご感想 ご不安な方はごちらをご覧ください
➤ https://www.mslesson.tokyo/impressions/


🌈コツ・技・ポイント
◆巻きずし
炊飯器で炊く中身
巻き方のコツ

◆クッキー
メレンゲのコツ
絞り袋の使い方

◆サラダ
包丁を使わないで
お手軽ドレッシング


🌈ご体験ご参加費
5,000円(税込)


🌈特長
♥1人1人の技術・レベルに応じた少人数制レッスン
ご経験やご年齢に応じた指示を直接お伝えします

♥様々なレッスンに対応している講師です
新宿区さまご主催の講座や複数企業様の外部講師歴、有名料理家の先生の補助講師歴

♥お子様とのふれあいに多く携わっています
公立小学校普通学級にて勤務歴、ボランティア親子料理教室主宰など


🌈最小催行人数
2名様~

  • 受講料:5,000円(税込)
    4月10日(水) 17:00〜19:00
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4-5
2024 411日 (木)

大人と子どもの家庭料理教室 エムズ レッスン (東京都新宿区)

🌈会食
キッズレッスンまたは親子レッスン

【https://www.mslesson.tokyo/202404/】


①オムライス巻きずし
 ジョンソンビルと玉ねぎの旨味がきいたご飯を卵で巻いたオムライスです

②カラフルクッキー
 泡立た卵を絞ってイチゴ味とプレーン味のクッキーを作ります

③チーズと柿の種のサラダ
 胡麻油ドレッシングをかけて食べるカリカリサラダです

 
🌈受講中
5歳以上園児、小学生、中学生、高校生、とその親子


🌈キッズ
空席よりお選び下さい


🌈親子
4月17日 26日


🌈ご感想 ご不安な方はごちらをご覧ください
➤ https://www.mslesson.tokyo/impressions/


🌈コツ・技・ポイント
◆巻きずし
炊飯器で炊く中身
巻き方のコツ

◆クッキー
メレンゲのコツ
絞り袋の使い方

◆サラダ
包丁を使わないで
お手軽ドレッシング


🌈ご体験ご参加費
5,000円(税込)


🌈特長
♥1人1人の技術・レベルに応じた少人数制レッスン
ご経験やご年齢に応じた指示を直接お伝えします

♥様々なレッスンに対応している講師です
新宿区さまご主催の講座や複数企業様の外部講師歴、有名料理家の先生の補助講師歴

♥お子様とのふれあいに多く携わっています
公立小学校普通学級にて勤務歴、ボランティア親子料理教室主宰など


🌈最小催行人数
2名様~

  • 受講料:5,000円(税込)
    4月11日(木) 17:00〜19:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4-5

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2024年5月7日

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