オートミールでお好み焼きのレシピ、作り方（よこやさとみ）

【1】

キャベツは粗みじん切りにする。白ネギは小口切りにする。

【2】

山芋（または長芋）は皮を剥きすりおろす。

【3】

【A】を耐熱皿に入れる。

【4】

３にオートミールを入れる。

【5】

４にラップを軽くして、電子レンジ５００～６００Wに４０～５０秒かけてよく混ぜる。

【6】

ボウルに、１・２・５・紅生姜・干えび・卵を入れる。

【7】

よく混ぜる。

【8】

フライパンにサラダ油（大さじ１～２）を入れて１分程度強火にかけて温める。７の生地半量を流し、広げる。

【9】

中火で２～３分焼く。 豚肉を乗せて、ひっくり返す。

【10】

蓋をして中火で３分火を通す。

【11】

１２をひっくり返し、１分強火で表面をカリッと焼き、皿にうつす。お好みでソースなどを添える。