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最終更新日:2024/3/19

AMI cooking station(神奈川県平塚市)

低価格!1度に6品を学べます♬~人と人とを食でつなげる~皆が笑顔でいられる素敵な料理を日常の食卓へ

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109人

AMI cooking station

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2024年2~3月料理サークル⑦
2024/3/17 0:07 UP

2024年2〜3月料理サークル第七回目、開催しました。

料理テーマ:『人気!ご当地グルメ名古屋名物料理 』 

☆あんかけスパゲッティ
☆豚肉のヨーグルト味噌漬け焼き
☆味噌おでん
☆ちくわのひつまぶし風丼
☆ポップコーンシュリンプ風天むす
☆ゼリーinミルクコーヒー

今回もリピーターの方4名様で開催しました。同じ方面にお住まいの皆さん、楽しくお話も弾みゆっくりと会食することができました いつもありがとうございます😊

某名古屋発喫茶店でも人気 コーヒーゼリーとミルクコーヒーを合わせたスイーツドリンク

ほろ苦くそして甘さもしっかりある固めのコーヒーゼリーを作るのがポイント☕粉ゼラチンをダマにならないように温かいコーヒー液に入れて良く溶かし粗熱を取ったらカッチリと冷蔵庫で冷やします

注ぐミルクコーヒーにも甘みはしっかりつけて 大ぶりにゴロっとすくったコーヒーゼリーとグラスの中で合わせ上にはホイップクリームとミントをのせます

タピオカドリンク用のストローを使いズルズルっと飲みましょう🧋ゼリーの喉越しをお楽しみください

今期レッスンはすべて終了しました。たくさんの方々においで頂きありがとうございました♬
 
 
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先生情報
小沼明美
小沼明美
管理栄養士/フードコーディネーター   北海道出身

女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企画業務に従事。現在はフリーの管理栄養士として活動。情報サイト All aboutにてバランス献立レシピガイドを担当し、食材の扱い方や調理のコツ、簡単に作れる美味しいレシピを紹介。また医療機関向けの健康レシピを提供、テレビ・ラジオに出演、雑誌・新聞などに栄養関連コメントを執筆している。


教室からのお知らせ

2024/3/19

AMI cooking stationです! 4~5月のレッスン開催日程をupしております。
料理テーマは“アウトドアで楽しみたい!キャンプご飯ランチメニュー”
皆様のお越しをお待ちしております。


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