最終更新日:2023/2/21

料理教室レ・キュイジニエール（神奈川県横浜市西区）

✈ 旅する料理教室 ✈ フランスで学び世界を食べ歩いた講師がお届けするるレシピ～仏から世界の料理～

この教室のフォロワー：67人
過去の予約人数：34人

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那須井綾子

料理研究家

プロフィール詳細

『レ・キュイジニエール』はお家で手軽に作れるフランス料理＆各国料理の教室です。
～本場の味をもう一度自宅のキッチンで確実に再現できるレシピであること～
これが皆様へのお約束です。

世界を旅して出逢い、そして心に残った「普通に美味しい」ではなく「とっても美味しい！」レシピを選りすぐってお届けしています。

毎回３～８名の、デモンストレーションと実習のアットホームな雰囲気のレッスンです。
お料理やお菓子が生まれた背景や現地での食べ方等、旅先のエピソードなどのお話もどうぞお楽しみに。

初心者の方もそうでない方もお気軽にご参加ください。

みなさまのご参加をお待ちしております。

おもてなしフラン韓国料理コルドンブルー

ネット予約可能なレッスン

: 4月23日 4月24日

４月のレッスンでは春の食材を使ったローマのお料理をレッスンいたします！　南北に長いイタリアは食材もお料理もところ変われば。一口にイタリア料理とくくれない郷土色豊かなところが魅力ですね。レッスンでは生クリームも玉ねぎも使わない削りたてのペコリーノチーズで仕上げる本場のカルボナーラ、苺とバルサミコのマリアージュ、生のセージが香るサルティンボッカ等をお楽しみください。皆様のご参加をお待ちしております。

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この教室のレッスン

■レッスン内容	フランス料理和食・日本料理エスニック料理おもてなし料理イタリア料理中華料理韓国料理タイ料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式駅近く入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース	季節のお料理レッスンフランス料理を中心に季節に合わせた各国のお料理を月毎にレッスンします。
■レッスン人数	最小3人～最大8人
■レッスン料金	5000円〜8000円
■今後開催予定のレッスン	春を呼ぶ『ローマの料理』 [ 4月23日(日)　10:30] 春を呼ぶ『ローマの料理』 [ 4月24日(月)　10:00]

レッスン風景

ダイニング

キッチン

人気のレシピより①

人気のレシピンより②

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先生情報

那須井綾子

那須井綾子
料理研究家東京都出身

■先生のプロフィール

航空会社に勤務し１０年にわたり国際線を乗務する。
退社後に渡仏。ル・コルドンブルーパリ校・東京校にてフランス料理を習得する。
『自宅で確実に再現できるレシピ』をコンセプトとした料理教室『レ・キュイジニエール』を主催。
みなとみらい情報誌『Mirea』にて食とライフスタイルのコラムを連載中。
日本ソムリエ協会　ソムリエ
茶懐石料理近茶流　懐石講師

■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
みなとみらい情報誌『Mirea』にて～ものがたりのあるレシピ～連載中
主婦の友社　『まるごとハーブブック』『COMO』他　
文化出版局　『ミセス』
辰巳琢朗のワイン番組
横浜山手　『花と器のハーモニー』　山手２３４番館担当
大佛次郎記念館・（株）BO CONCEPT 等にて食とライフスタイルのトークイベント等
外資系ブランドのパーティーコーディネート