ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）のレッスン情報一覧（3ページ目）

難しい、大変なお菓子ですが…
講師も作るのが楽しみです！

頑張って作りましょう！

＊写真、お借りしました！

写真はテキストより
イルプルーのレシピでレッスンします！

長方形で作成しますよ！

チョコレートのガナッシュ、スポンジ、クリーム…下に敷いたクッキーとの相性も抜群な、
チョコレート尽くしのロールケーキ！
バースデーや
バレンタイン、クリスマスにも人気です！
ホール１台作成、全て、お持ち帰り頂きます

＊写真は、クリスマス時のものです

シンプルな素材で作るからこそ、秀逸な材料が必要です！
プロの味を、フランスのチョコレートで作成！
しっとり仕上がる方法など
少人数制ならではの、質問しやすい環境でレッスンします！

おやつにも、軽いお食事にも~♪

チョコマーブル味でマフィン作り‼️

お楽しみに〜❤️

サクッとした歯触りの
ビスキュイキュイエールに
栗のクリームを２層、
ミルクチョコレートやマロングラッセも使い、
優しい味わいに仕上げました

トップスのチョコレートケーキがお好きなら、きっと気に入って頂けるハズ！
本格的に回転台を使って、くるくる〜っと仕上げます！
いちごが無い季節のバースデーケーキにも、大活躍しますし、
なんと言っても、クリームが、飛び切り美味しい‼️
永久保存版のレシピです❤️

お味の日持ちも良いですよ〜‼️

上手に膨らまない…と、よく耳にします
ガッカリしてしまい、次回への意欲も失せる、そんな経験、有りませんか？
そこで、失敗なく作れる方法をレッスンします！
仕込み生地がお土産になりますよ！

ショートケーキより、いちごの味わいがしっかり感じられるロールケーキで、ビュッシュドノエル型です
下にクッキー生地を敷いた、ビアンドレで人気のケーキ☆
ホールで作って頂きます！

混ぜ具合がちょっと難しい、シフォンケーキ！
ふーんわり&しーっとり、を目指して、プレーンシフォンケーキを作ります
お菓子作り初心者も大歓迎です！