一度通い出したらやめられない!いつもと違う料理教室と味の体験になります
■レッスン内容 |
中華料理 家庭料理 薬膳料理 洋菓子・ケーキ おもてなし料理 韓国料理 タイ料理 エスニック料理 お茶・コーヒー テーブルコーディネート その他 |
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■教室の特徴 |
1回完結レッスン形式 / 入学随時OK プライベートレッスンあり / 各国語対応あり 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 男性OK / 初心者OK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
■クラス、コース | 主に中華料理です。
広東料理がメインで中国本土のメニューも沢山あります。 今のところは約40個以上レッスンメニューがあります。 頑張って3-4ヵ月に新メニューを出しています。 |
■レッスン人数 | 最小4人~最大7人 |
■レッスン料金 | 7000〜8000円前後です。
上海蟹やロブスターメニューは9000〜10000円前後です。 |
■今後開催予定のレッスン |
プレミアムクリスマスパーティ
[12月16日(月) 11:00]
プレミアムクリスマスパーティ [12月17日(火) 11:00] プレミアムクリスマスパーティ [12月18日(水) 11:00] |
メニュー:花形エビ餃子
メニュー:豪華シーフード第二弾アワビ編
香港の串焼きをいかがですか? メニュー:香港文化遺産金銭鶏
メニュー:汁なし坦々麺、エビ揚げワンタンを甘酸っぱいタレ添い
Camsy コマツ
料理家、中華達人、香港広東料理料理家 海外出身
香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。
香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります!
意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです!
テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 企業の商品開発・その他
2020, 2021, 2022 三年連続クスパ1, 2位受賞
2023年11月フジテレビ番組出演
2022年5月読売新聞の別紙一面掲載
香港テレビ局料理番組出演
企業レシピ開発
雑貨アイデア商品開発
英語、北京語、広東語はネイティブレベル
日本語一級
食品衛生責任者
東京都 立川市 錦町
中央線立川駅
徒歩15分、車で5分、基本的には送迎致します。
2017年
小松 琴心