最終更新日:2024/5/24

養生ふうど（愛知県名古屋市昭和区・瑞穂区）

薬膳＆郷土料理｜心身を整えるセルフケア「養生ごはん」｜自分らしく生きたい人を応援します♪

冷房や冷たい飲食物により、夏の体は意外と冷えているかもしれません。簡単に作れて料理にも使いやすい「ジンジャーシロップ」を作ります（シロップと料理の試食付）。夏の隠れ冷え対策に、ぜひお役立てください。

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■開催場所	WORK　LOUNGE YAGOTO（鶴舞線・名城線地下鉄「八事駅」から徒歩8分）　＊2015年6月にオープンしたばかりの、お洒落なシェアスペースのキッチンで行います。　＊アクセス　http://www.workloungeyagoto.com/access
■レッスンメニュー	ジンジャーシロップとシロップを使ったお料理（試食あり）
■レッスン内容	薬膳料理
■レッスンの流れ	夏冷えのお話の後、ジンジャーシロップづくり、シロップを使ったお料理（試食あり）という流れです。
■受講料	3,000円
■定員	8名
■持ち物	特にありません（エプロン無しで気軽に参加できるクラスです！）
■備考	【お申込み先】 fudo.nagoya@gmail.com（松橋宛て）に、参加希望の教室名、お名前、ご連絡先（メールアドレス、電話番号）をご記入の上、メールを送付してください。3日以内にこちらから返信します。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金でご用意ください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	申し込み後のキャンセルは、材料の都合上、教室開催日の3日前までにお願いします（2日前は50％、前日～当日は全額のキャンセル料をいただきます）。

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先生情報: 松橋かなこ; 薬膳と郷土料理の研究家神奈川県出身
病弱な幼少期を過ごすなかで、食養生に助けられて成長する。

薬膳と郷土料理、おばあちゃんの知恵の学びを深めて、2014年から「養生ふうど」として活動スタート。「食事で心身を整えて、自分らしく生きたい」という人を応援している。

カフェメニューの監修や健康食品のレシピ開発、ヨガや助産院とのコラボイベントのほか、メディアでの執筆多数。
国際薬膳師で、一児の母。趣味は旅とヨガ、ただボーッとするのも好き。