家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場!
毎回大好評の「すぐに役立つ、日常ご飯」のアンコールレッスン。作り置きおかずや10分レ シピなど、毎日の食卓やお弁当にも大活躍のお助けメニューが大集合です!
レパートリーが一気に増えますよ☆
ワインにピッタリなおしゃれなメニュー。
パスタにすぐ応用できるレシピがいっぱい! パスタのレパートリーが一気に増えます!
気軽に楽しむコリアンメニュー。 お肉も野菜もたっぷりです。
おうちでビアパーティ、開きませんか?
毎回大好評の「すぐに役立つ、日常ご飯」のアンコールレッスン。作り置きおかずや10分レ シピなど、毎日の食卓やお弁当にも大活躍のお助けメニューが大集合です!
レパートリーが一気に増えますよ☆
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気軽に楽しむコリアンメニュー。 お肉も野菜もたっぷりです。
おうちでビアパーティ、開きませんか?
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昨年、大好評だった「手羽ギョーザ」が早くもアンコールで登場。
豚肉の具がぎっしり詰まって、うまみたっぷりです! 骨の上手な抜き方もご紹介します。
旬のあさりで作るエスニックご飯もお楽しみに~。
昨年、大好評だった「手羽ギョーザ」が早くもアンコールで登場。
豚肉の具がぎっしり詰まって、うまみたっぷりです! 骨の上手な抜き方もご紹介します。
旬のあさりで作るエスニックご飯もお楽しみに~。
幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。