家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場!
野菜たっぷりの夏のおばんさい。 日々のごはん作りに役立ててください。
くるみ肉味噌は、保存が効き、アレンジがグーンと広がる便利調味料です!
彩りもきれいなカジキマロの焼き漬け。
簡単にできるご馳走です。
味噌汁の基礎もマスターしましょう。
このメニューで彼の💓を射止めた人も!(^^)
こんがり焼いた鶏肉をたっぷりの野菜と一緒にいただきましょう。 我が家でも定番のパスタもご紹介します。
鶏肉のおいしい焼き方やイカの下処理もマスターして、楽しくおいしくクッキング♪
毎年メロンのシーズンが待ち遠しい、このメニュー。
食卓が一気に華やぎます。
バジルやルッコラなどハーブレシピがいっぱいです。
毎年メロンのシーズンが待ち遠しい、このメニュー。
食卓が一気に華やぎます。
バジルやルッコラなどハーブレシピがいっぱいです。
夏に効くエスニック。ビールとの相性もピッタリです⭐
火をあまり使わないから暑い季節でもへっちゃら!
夏に効くエスニック。ビールとの相性もピッタリです⭐
火をあまり使わないから暑い季節でもへっちゃら!
野菜たっぷりの夏のおばんさい。 日々のごはん作りに役立ててください。
くるみ肉味噌は、保存が効き、アレンジがグーンと広がる便利調味料です!
野菜たっぷりの夏のおばんさい。 日々のごはん作りに役立ててください。
くるみ肉味噌は、保存が効き、アレンジがグーンと広がる便利調味料です!
野菜たっぷりの夏のおばんさい。 日々のごはん作りに役立ててください。
くるみ肉味噌は、保存が効き、アレンジがグーンと広がる便利調味料です!
幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。