家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場!
旨味たっぷりのワタリガニ料理、おうちでも簡単に楽しめますよ(^^)
ワタリガニと春雨を沙茶醬のスパイシーソースで一緒にソテー。
おいしさが丸ごと染みた春雨は、なんとも奥深い味!!
旨味たっぷりのワタリガニ料理、おうちでも簡単に楽しめますよ(^^)
ワタリガニと春雨を沙茶醬のスパイシーソースで一緒にソテー。
おいしさが丸ごと染みた春雨は、なんとも奥深い味!!
旨味たっぷりのワタリガニ料理、おうちでも簡単に楽しめますよ(^^)
ワタリガニと春雨を沙茶醬のスパイシーソースで一緒にソテー。
おいしさが丸ごと染みた春雨は、なんとも奥深い味!!
なすのミートグラタンは市販のソースを一工夫でごちそうに変身!
我が家の定番、「ゆで卵のアンチョビサラダ」もお楽しみに!
週末が楽しみなうち飲みレシピ。
ランチボックスに詰めれば、おしゃれデリ弁❤
さぁ〜ワインを持ってお出かけしましょう〜♫
週末が楽しみなうち飲みレシピ。
ランチボックスに詰めれば、おしゃれデリ弁❤
さぁ〜ワインを持ってお出かけしましょう〜♫
リクエストが多く寄せられた鶏ハムのアンコールレッスン
ちょっと気が早いけど、おせちにも使えそう!もちろん普段のお弁当や夕食にもとっても便利☆
リクエストが多く寄せられた鶏ハムのアンコールレッスン
ちょっと気が早いけど、おせちにも使えそう!もちろん普段のお弁当や夕食にもとっても便利☆
週末が楽しみなうち飲みレシピ。
ランチボックスに詰めれば、おしゃれデリ弁❤
さぁ〜ワインを持ってお出かけしましょう〜♫
彩りもきれいなカジキマグロの焼き漬け。簡単にできるごちそうです。
みそ汁の基礎もマスターしましょう。
幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。