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初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです
しっかりとパン作りの知識と技術をつけ、副材料などを使うときのコツは科学的に説明するので
自分で自分好みのアレンジをすることもできるようになります
材料の分量と工程の順番を習うだけでは、焼きたてしかおいしいと思えるパンはできませんが
きちんとコツを知ると、2日後でも焼き直さなくてもおいしいパンが作れるようになるコースの
初回体験レッスンです
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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いろんな粉で作り比べるので、コツも味もいっぺんにわかっ
カイザーゼンメルは 習った後のリピート率がすごく高いで
おいしいハード系のパンを作れるようになる学びがいっぱい
| ■開催場所 | 神奈川県川崎市中原区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | しっかり、パンのことがわかる、メインコースしっかりパン2,3,4のレッスンです |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 計量の仕方から説明して、おいしくきれいなパンを作る練り方、成形、焼成までを丁寧に説明していきます |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル パンを持って帰るためのLサイズのジップロックや、タッパー |
| ■備考 | コチラのレッスンはパン作り経験がある方対象です。
ご自分のレベル等迷われるようでしたらお問合せ下さい |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（事前に 銀行振り込み、ペイペイでのご入金確認後のご予約確定となります）
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン開始４８時間前までは無料でキャンセルできます
それ以降は下記の料金で振替、可能です 48時間から24時間前 1000円 24時間から開始 2000円 |
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幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校 その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を２００８年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している
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