ニジマス協会『子供も大喜び!ニジマス料理』のオリジナルレシピ

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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ニジマス協会×クスパコラボレーション企画 『子供も大喜び!ニジマス料理』のタイアップレッスン

オリジナルレシピ

タイアップレッスンメニューのレシピ

カレーオイルでマリネする事により、身がしっとり焼き上がります。添えるチーズソースは電子レンジで簡単に作れます。

リンゴ酢と野菜ベースの優しい味わいのマリネソースに、揚げ焼きしたニジマスとレーズンを漬け込みます。レーズンのほのかな甘さで、お子様にも食べやすくなります。

はんぺんを使って簡単に作れる、子供にも食べやすい一口サイズのさつま揚げ。ふんわりとやわらかい食感に出来上がります。

  • 分量 : 4人分
  • 調理時間 : 20分
  • 教室名 : Yumikoの楽食空間
  • 先生名 : Yumiko

ニジマスとキノコの美味しさがたっぷりと詰まった、炊き込みご飯。千切りにした生姜が全体を引き立てます。

  • 分量 : 4人分
  • 調理時間 : 30分
  • 教室名 : Yumikoの楽食空間
  • 先生名 : Yumiko

ニジマスのほぐし身とみじん切りにしたお野菜を、フライパンで炒り煮するだけのお手軽フレーク。野菜もたっぷり入っているので、お子様にもオススメです。

  • 分量 : 4人分
  • 調理時間 : 20分
  • 教室名 : Yumikoの楽食空間
  • 先生名 : Yumiko

ニジマスフレークを活用した料理。いつものポテトサラダに加えるだけで、一味違った料理に変身します。

  • 分量 : 4人分
  • 調理時間 : 20分
  • 教室名 : Yumikoの楽食空間
  • 先生名 : Yumiko

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コラボレーション商品

ニジマス


国産ニジマスは、美しい山々の谷間を流れる澄みきった渓流や、大地に湧き出た泉の水を、贅沢なまでにふんだんに使って育てられているクリーンでヘルシーな養殖魚です。


コラボレーション企業のご紹介

全国養鱒振興協会

全国養鱒振興協会は、我が国の素晴らしい環境で育った国産ニジマスを、養殖魚だからこそできる安全性とともにPRし、学校給食や食育の教材としても取り上げていただいています。