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2025 130日 (木)

和菓子教室【和み庵】本町(大阪府大阪市西区)

毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。

フォロワー 1人
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

あんこのお花 SakuWa 律花(福岡県北九州市若松区)

和なはアートフード協会オリジナルのプリンセスピックを使い、
可愛いドレスをのおはぎ3個(3種類)を、お花絞り初めての方にも可愛くできるデザインで作ります。
(写真の協会オリジナルデザインとは異なります)

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名
2025 131日 (金)

あんこのお花 Flower cake 花Temari (神奈川県川崎市高津区)

菊、牡丹、横向きカーネーション、椿、紫陽花など、和のお花のクッキーを作ります。
白あんメインの生地に、天然パウダーで色ずけをし、ケーキの口金でお花を絞ります。
長時間低温でカリッと焼き上げます。
ほんのりあんこ味の後をひくおいしさです。
賞味期限が10日ほどありますので、プレゼントにも最適です!

お花絞り経験者(1回でも大丈夫)対象になります。

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:2名
空花(大阪府大阪市中央区)
[この教室で 1月31日(金)に2件のレッスンがあります。]

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