『【動画】手作り和菓子　柿とあんこの二色寒天羊羹』 | 旬を食べようDECO HOUSE キッチンの動画レッスン

最終更新日:2023/7/21

旬を食べようDECO HOUSE キッチン（千葉県浦安市）

旬をおいしく丸ごと使い切る献立作りが得意になる、家庭料理の教室です。

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過去の予約人数：: 43人

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動画レッスン情報

動画【動画】手作り和菓子　柿とあんこの二色寒天羊羹

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熟した甘柿を皮ごと丸ごとつかって、あんこと合わせた二色の寒天羊羹を作り方を
約15分の動画とレシピを見ながら　ご自宅のキッチンで　作っていただけます。

色鮮やかな柿色をいかした、添加物不要の手作り和菓子は、
お茶請けに、和食後のデザートにおすすめです。

レシピは砂糖控えめにしてあります。
お好みで甘さを調節してください。

和なクリスマスのデザートにもおすすめです！

画像クリックにて試聴可

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価格:￥500(税込）

視聴期限：購入後24週間（約6ヵ月）

和菓子クリスマスクスパクリスマス2021 羊羹あんこ旬を食べよう柿手作り

■レッスンメニュー	柿とあんこの二色寒天羊羹
■レッスン内容	和菓子
■備考	おすすめの柿の品種は熟した富有柿ですが、完全甘柿系の品種であれば大丈夫です。調理にはミキサーが必要になります。動画レッスン　「旬和食でおもてなし」でも　デザートとして紹介しています。
■支払方法	クスパ決済のみ

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先生情報: 渡邉　美穂; 旬料理研究家/フードコーディネーター１級千葉県出身
野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。2017年末から自宅開催教室　DECO HOUSEキッチンをOPEN。
食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター＆フードコーディネーター。