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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

一品欲しい時にボリュームもあって、簡単に作れると嬉しいですね!

分量
4人分
調理時間
15分
材料
絹ごし豆腐、片栗粉、大根おろし、生姜、サラダ油、★stillたれ、★麺つゆ(2倍濃縮)、★水

公開日:2021年10月14日 教室名:Stillkitchen

お気に入りレシピ

梨をまるごと1つ使った簡単&砂糖不使用のレシピです。 シャリシャリした食感が残るようなレシピにしてあります。 ぜひお楽しみください♥

分量
2人分
調理時間
10分
材料
梨、お湯、寒天粉、自然塩

公開日:2021年10月14日 教室名:自然食料理教室 komehachi cafeclass

お気に入りレシピ

お弁当の一品に最適。レンジで簡単レシピです。

分量
10
調理時間
15
材料
豚肉、人参、冷凍ポテト、小麦粉、めんつゆ

公開日:2021年10月13日 教室名:北鎌倉・大船・富士見町 ちいさなお菓子教室

お気に入りレシピ

ゴロっとした鶏もも肉と、秋の食材の代表であるきのこがメインの黒酢を使用した炒め物。 酢を使用してますが、酸っぱさはなくマイルドな味付けになっています。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鶏もも肉、たまねぎ、にんじん、ぶなしめじ、ごま油、ショウガすりおろし★、醤油★、料理酒★、砂糖△、黒酢△、醤油△、塩

公開日:2021年10月7日 教室名:*Nana’s*kitchen*

お気に入りレシピ

ざくざく食感のクッキーです♪ オートミールやドライフルーツたっぷりに作ります☺️

分量
16枚分
調理時間
30分(焼き時間含む)
材料
無塩バター、砂糖、塩、バニラオイル(なくてもok)、全卵、●薄力粉、●ベーキングパウダー、★オートミール、★チョコチップ、★レーズン、★クランベリー、★クルミ(粗く刻…

美味しそう:7件  公開日:2021年10月4日 教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

新潟のお土産で人気の笹団子を玄米からあっという間に再現できるレシピです! cafeclassでおなじみの砂糖不使用餡子は、ブログをご覧ください♥ https://kometohachimi…

分量
5個分
調理時間
30分
材料
玄米(2時間以上浸水後水を切った状態)、お湯、デーツ餡(普通の餡でもOK)、よもぎ、笹の葉、井草または笹の茎

公開日:2021年10月4日 教室名:自然食料理教室 komehachi cafeclass

お気に入りレシピ

食用菊の花びらを茹でて甘酢に漬けたら出来上がり♪ そのまま食べたり和え物にしたりと秋の香りを楽しんで下さい。

分量
4人分(作りやすい分量)
調理時間
15分
材料
食用菊、酢(茹でる時用)、<甘酢>、 砂糖、 酢、 熱湯、 塩

美味しそう:7件  公開日:2021年10月3日 教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

カップうどんでもお湯を注いで5分は掛かります。同じくらいの時間でも道具と割下を知っていれば本物の味が楽しめます♪今回は素麺を使いましたが、うどんでも美味しいですよ。具は揚げ玉や油揚げなど油…

分量
1人分
調理時間
7分
材料
素麺、薬味、【割下】、出汁、みりん、薄口醤油、塩、味の素(無くても可)

公開日:2021年10月3日 教室名:和食教室NOJI

お気に入りレシピ

料理教室で一番質問が多いのが出汁ですが、店と違いご家庭で使う少量の出汁を美味しく取るのは悩みの一つでした。その悩みがこの方法で全て解消!家庭用の出汁は家庭用の器具を使うのが一番ですね♪使う…

分量
1人分
調理時間
6分
材料
水、鰹節(枯節がお勧め)、昆布

公開日:2021年10月3日 教室名:和食教室NOJI

お気に入りレシピ

さっぱり・ほっこり・ささっと作れるスープです☺️ 冬瓜料理レパートリーを増やしましょう♪

分量
3人〜4人分
調理時間
20分
材料
冬瓜、生姜、小海老、サラダ油、<スープ>、 水、 鶏がらスープの素、 酒、 塩、 胡椒、小ネギ(お好みで)

美味しそう:9件  公開日:2021年9月27日 教室名:komi's キッチン

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