《米粉ノンオイルシフォン》ついにレッスンがスタートしました！

『おくりものにしたくなるパン作り』
『ふわしゅわ♡メルティシフォンケーキ』
東京江戸川区葛西サロンドビスコット
 
    今月から、ついに♪     ノンオイル米粉シフォンケーキ     レッスンが始まりました！     今月からコースレッスンを スタートされる15名の生徒さま     全5回の「パート１」コース 全力でサポートいたしますね。           ↑　↑   この日のお二人は 小麦粉シフォン未受講の生徒さま     つまり、ホイッパー（泡だて器）で 生地を混ぜる「メルティメソッド」は この日が初めての経験だったのですが     このとおり～！！！ 見事に、膨らみ ふっくら高さもでて 見事な花割れです♡   素晴らしいです。           ノンオイル米粉シフォン 「KOMECO」のイメージは     基本の小麦粉シフォンと ガラリと変えています。     基本の小麦粉シフォンは ピンクとお花で ふわふわっと可愛らしい ビジュアルでしたが     米粉のほうは、正反対の モノクロで、しゅっとした ちょっとカッコイイ雰囲気に。     テキストのデザインも 私の自作です♪         ティータイムも 今まで通り アフタヌーンティースタイルで お楽しみくださいね。     「カフェみたいー！」   「癒されます…♡」     と、ご好評いただいています。     初回のレッスン 「プレーンシフォン」では 生徒さまお1人づつの マンツーマン実習の他   ・道具や材料の説明   ・講師のデモンストレーション （実際にシフォンを作る様子 をご覧いただきます）   ・型出しの方法   ・カットの方法   等 ノンオイル米粉シフォンならではの 細か～～～いところまで 詳しく、詳しく、お伝えします。     小麦粉シフォンコースを ご卒業された方には ちょっとビックリな驚きも たくさん出てくる米粉シフォン。     先にお送りしてある 動画も取り入れながら これから全5回にわたって 基礎をマスターしていきましょう。    
 
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