《丸の内》コットンクラブ(ライブレストラン)

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最終更新日:2024/6/4

パンとシフォンの教室 Salon de Biscotto(東京都江戸川区)

”おくりものにしたくなる”可愛いパンづくり。東京・葛西の自宅キッチンで開催しているパン教室です♪

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東京・葛西「おくりものにしたくなるパンとシフォンケーキ作り」サロンドビスコット<パン教室&シフォン教室>

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《丸の内》コットンクラブ(ライブレストラン)
2025/1/27 7:00 UP

『おくりものにしたくなるパン作り』
『ふわしゅわ♡メルティシフォンケーキ』
東京江戸川区葛西サロンドビスコット
 
 
少し前に
東京ビル(TOKIA)内の
コットンクラブへ
 
 
ウクレレのライブへ
行ってきました。
 
 
夜の部だったので
ディナーを兼ねて♪
 
 
 


 
 
単品でもいろいろ
オーダーできます。
 
コースは2種類
 
 
・ディナーコース(7700円)
アミューズ / 前菜 / メイン / デザート
 
・パスタコース(5500円)
サラダ /パスタ /メイン /デザート
 
 
が、ありまして
せっかくなので
両方頼んでみました。
 
 
 
 
 
お店に入るのが
ライブ開始のギリギリだったので
1皿目が到着した後
照明が落ちてしまったので
2皿目以降のお写真は無し。
 
   
 
 
こういうところのお料理って
どんな感じなんだろう?
と、思っていたのですが
 
 
想像以上に、全然美味しくって
次回もまた「ここでご飯食べたい」
って思えるお味で、大満足でした。
 
 
ちなみに
ディナーコースのパンが
四角いパヴェみたいな
すこし甘めの味で
ふわっとしてて
美味しかったです。
 
 
小さなプチパンって
存在自体が可愛いですね。
 
 
パスタコースのお肉は羊で
わかっててオーダーしたけど
食べてみたらやっぱり苦手で
ディナーコースの牛肉と
交換してもらいました。
 
 
おつれさまは、好き嫌いなく
なんでも食べてくれるので
助かります。笑
 
 
お料理のことばっかり書いてますが
メインのウクレレライブのほうも
大変良かったです。
 
 
名渡山遼さんの
バースデイ・ライブでした。
 
 
ライブの時間自体は
1時間ちょっとで
結構短いので
もっと長く聞いていたかったー!
と思うような内容でした。
 
 
アンコールもすごく
アットホームな雰囲気で
楽しかったです。
 
 
なにより、名渡山さんご本人が
「こうして誕生日にライブが出来る
幸せに、心から感謝したい」
ということをおっしゃっていて
私の心も温まりました。
 
 
ブルーノートは青山だし
駅からも遠いから
コットンクラブのほうが
家からも近くて
駅からも近くていいね
という事になっています。
 
 
またなにか良さそうなライブを探して
予約してくれそうです。
 
 
結構、宝塚OGさんも
ライブをされてたりするんですよね。
そういうのも、行ってみたいなぁ。
小さい箱ならではの距離感が
特別感増して良いです。
 
   
 

 
 「おくりものにしたくなるパン作り」
「ふわしゅわ♡メルティシフォン」
<東京・江戸川区葛西の自宅教室>
Salon de Biscotto(サロンドビスコット)
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先生情報
かおり
かおり
教室主宰   栃木県出身

東京都内のホシノ天然酵母パン教室・師範科を終了。東京都食品衛生責任者資格を取得。2013年より自宅教室「Salon de Biscotto」(サロンドビスコット)を主催。
「おくりものにしたくなるパンとシフォンケーキ作り」をコンセプトに、ランチ付き、ラッピング付き、お片付けなしのレッスンを開催中。
https://biscotto.web.fc2.com

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