自家製白味噌レッスン　ランチタイムに白味噌メニュー　《発酵食教室》滋賀大津市

白味噌レッスン後の皆様お待ちかねランチは
白味噌メニュー〜❣️




白味噌クリームシューは生クリームや
バターは使いません。
ドイツのザワークラウトと共に・・・
腸に優しいメニューです。
おうちで作ってもらえるようレシピ付き
レッスンです。






お正月の白味噌お雑煮に合わせるお出汁も
取り立てを試飲して頂きました。
お味噌も足してお正月のリハーサル（笑）


皆様おっいし〜❣️と喜んでくださいました^_^




いろんな白味噌ちゃん❣️
四日間で26個誕生しました😆
今回も京都や三重からも一年に一度の
白味噌作りへお越しくださいました！


















最近Instagramストーリーズ中心投稿ですが
ブログもボチボチと、進めたいと思います。






「日々の暮らしの中に手作りを」パン・スイーツ・発酵食の教室 baking salon crescentbaking salon crescentは、滋賀県大津市でパン・スイーツ・発酵食教室をしております。小規模なクラスで、一人ひとりに合わせた丁寧な指導を心がけており、初心者から経験者まで安心して参加いただけます。健康に良い発酵食を通じて、日常に彩りを加える特別な時間をご提供します。www.salon-crescent.com