薬膳を仕事に活かしたい人にレシピ開発力・提案力・指導法を教える本格的な薬膳スクールです。
薬膳ライフコーチ・ナチュラル薬膳生活クリエイター須崎桂子です。
ナチュラル薬膳生活®【薬膳素材メディカルハーブ事典】
こちらに収載する薬膳素材とメディカルハーブの定義について、
ホームページのブログへ
改めてしっかりと書いてみました。
なぜなら、わたくしと同じように人生を200%味わい尽くしたい、
やりたいことに生涯健康でチャレンジし続けたいオトナ女子のみなさんに
未来のキレイを健康を守る薬膳素材やメディカルハーブを
分かち合いたかったからです。
メディカルハーブは科学的な研究がなされている薬草が多いです。
薬膳素材と重複するメディカルハーブが科学的に研究されて、
その薬理作用が成分分析から報告されていると
先人が経験則で伝えてきた薬効が科学的に立証されることになり、
非常に興味深いです。
但し、メディカルハーブは外用されるものもあります。
ナチュラル薬膳生活®【薬膳素材メディカルハーブ事典】は
一般の食材と同じように食品や茶剤として
薬膳フードセラピーにも使えるメディカルハーブを
薬膳素材のひとつとして収載することにしたので、
外用に使うメディカルハーブは除外することも明記しました。
ホームページのブログはわたくしと同じように
人生を200%健やかに味わい尽くしたい
オトナ女子の皆さまの未来の健康と幸せを願いながら
薬膳の先生のわたくし自身が心を込めて書いております。
もし今日のトピックに興味がございましたら
以下からリンクしてどうぞご参照ください。
人生200%満喫!オトナ女子の【薬膳素材メディカルハーブ事典】
詳細はこちらからどうぞ。
ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校サロンの棚に並ぶ薬膳素材メディカルハーブ
いくつになっても好奇心いっぱいで
人生を200%味わいたいオトナ女子の皆さんに
薬膳ライフコーチ須崎桂子が
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コッツウォルズで撮影したメディカルハーブのネトル
「ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校サロン」
薬膳ライフコーチ
ナチュラル薬膳生活クリエイター
須崎桂子(けいてぃー先生)
薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃー♪です。父が肺がんの放射線治療を受けていたとき、胸にやけどを負った父にふさわしい食事を作れなかった後悔から、父の他界後に薬膳との出会いがありこの道に入りました。中国人の中医師のもと中医薬膳学を本格的に学び、会社勤めを辞め2008年に薬膳スクールを開業。病院では自宅療養中の父の食事指導がなかったため、医療従事者の方が《薬膳の専門家》を目指せるコースで指導しています。