薬膳を仕事に活かしたい人にレシピ開発力・提案力・指導法を教える本格的な薬膳スクールです。
■レッスン内容 |
薬膳料理 ヘルシー料理 家庭料理 お茶・コーヒー その他 |
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■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK プライベートレッスンあり 駅近く 受講料で払う / 分割・分納制あり 初心者OK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜 |
■クラス、コース | 薬膳体験パーソナルレッスン<全1回>
ナチュラル薬膳生活専門家養成コース<前期基礎コース18回・後期応用コース18回> |
■レッスン人数 | 最小1人~最大6人 |
■レッスン料金 | 体験:11,000円
【前期】薬膳基礎コース:380,000円 【後期】薬膳応用コース440,000円 薬膳講師養成コース:前期指導者 薬膳講師養成コース:後期指導者 (材料費・教材費込) |
恒例の薬膳会では認定資格会員が薬膳レシピを披露して講師役に。
【本格派薬膳体験レッスン】実技は煎じ液を摂り調理します。
薬膳作りに欠かせない本格的な中医学理論の講義中です。
10周年記念パーティーでの認定証授与式の様子です。
須崎 桂子
ナチュラル薬膳生活クリエイター 東京都出身
薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃー♪です。父が肺がんの放射線治療を受けていたとき、胸にやけどを負った父にふさわしい食事を作れなかった後悔から、父の他界後に薬膳との出会いがありこの道に入りました。中国人の中医師のもと中医薬膳学を本格的に学び、会社勤めを辞め2008年に薬膳スクールを開業。病院では自宅療養中の父の食事指導がなかったため、医療従事者の方が《薬膳の専門家》を目指せるコースで指導しています。
雑誌掲載 / 書籍出版
『ナチュラル薬膳生活 入門編』青山ライフ出版2013年
『ナチュラル薬膳生活 応用編』青山ライフ出版2019年
『薬膳生活レシピ開発BOOK 夏の季節薬膳』2021年
『薬膳生活レシピ開発BOOK 秋の季節薬膳』2021年
『薬膳生活レシピ開発BOOK 冬の季節薬膳』2021年
『薬膳生活レシピ開発BOOK 春の季節薬膳』2022年
『薬膳生活レシピ開発BOOK 梅雨の季節薬膳』2022年
薬膳ライフコーチ
国際中医師
国際薬膳師
ハーバルプラクティショナー
認定心理士
雑穀エキスパート
神奈川県 横浜市西区 高島二丁目11番2号スカイメナー横浜
JR・相鉄線・東横線・京急線横浜駅
東口徒歩3分。崎陽軒本店すぐそば。
2008年
須崎 桂子
薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃー♪です。父が肺がんの放射線治療を受けていたとき、胸にやけどを負った父にふさわしい食事を作れなかった後悔から、父の他界後に薬膳との出会いがありこの道に入りました。中国人の中医師のもと中医薬膳学を本格的に学び、会社勤めを辞め2008年に薬膳スクールを開業。病院では自宅療養中の父の食事指導がなかったため、医療従事者の方が《薬膳の専門家》を目指せるコースで指導しています。