機械ごね専門のパン教室&時々、和菓子と焼き菓子
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本当は、教えたくなかった
学んですぐ、おうちで作れるパン教室広島
おうち教室Rikko
これを知ると、おうちで手軽に作れるパンのレパートリーが一気に増えちゃうから
パン講師らしかぬ言葉でごめんなさい
それでも、教えたかったこのパンのレシピ
このパンの配合を知ると
食事パン・菓子パン・総菜パンのレパートリーが一気に増える優れもの
おまけに、値上げの今、
材料も冷蔵庫の物やスーパーの安売りの物だって使えちゃう
生徒さんは、興味津々でお話を聞きながら作業開始!
お1人プチパン16個
レーズンバターパン6個
ジャガイモパン6個
まるで、パン屋さんでパンを手早く作る風景に似てる^^
それほどのパンの数
2次発酵のたびに、このレシピでどんなパンが作れるのかなどをご説明しました
そうすると、これは作れますか?
こんなパンはどうでしょう
などなど、たくさんご質問を頂きました
その数ざっと10種類ぐらいかな?
このレッスンについて生徒さんにお聞きすると
・自分が作って食べたジャガイモパンは、絶対作りたいです。本当に美味しかったし、作るのが難しくなかったです
その他、教えて頂いたパンもこれから作る楽しみが増えました
・教えて頂いたパンも含めてお好みパンは絶対作ってみたいです
とにかく、美味しかったです
国産小麦で作る場合も教えて頂いたので作ってみます
こちらのレシピで作るレッスンは、これが最初で最後
このパンだけでも作れたら、もう、習うこともない⁈
なんて、恐ろしい事を私は言うのでしょう笑
こんなにたくさんのレパートリーが増えるこのレシピで作るパン
あなたも作ってみたいと思いませんか?
1月はこのお助けパンを作っていきます
↓↓↓
1月レッスン
★家計費節減お助けパン
9日(木)満席お助けパン
11日(土)倉掛公民館さん
17日(金)残1席お助けパン
22日(水)
23日(木)
25日(土)井口公民館さん
28日(火)
30日(木)
2月:手前みそ講座
★みそまるマスターによるみそまる作り他
2月
2日(日)亀山公民館さん
6日(木)満席
8日(土)亀山公民館さん
12日(水)
15日(土)
18日(火)
21日(金)
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デコ巻き寿司・パン・和菓子・焼き菓子を大人から子供まで楽しめるメニューとしてレッスンを提供しています。土日には、公民館さんで子供向けレッスンで、延べ約1500名以上の子供たちと楽しんでいます。普段は、自宅でレッスンを開いています。