タルティーヌやパンに合うお料理をメインにした小さな教室です。
ミモザの花束を持って
花好きの友の家へ
道すがら
バス停で
車内で
駅で
電車で
マンションのエレベーター内で
ミモザの花束が鮮やかで
道中何人の人に(圧倒的にオバさん)
話しかけられたことか…笑
知らない人と話した人数が
ダントツの日だった笑
みんな笑顔が綻んで
花の持つ平和感に尊敬
友人宅で楽しい昼飲み
美味しいものをたくさん食べたあと
〆のパスタ登場
麺に対してのミートソースが
あまりにてんこ盛りで
愛されてるなぁ…
と思う
cucin amicaホームページ
小さな料理教室cucin amica302
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和食懐石料理教室「手まり」アシスタントを担当する傍ら、
2008.3月さいたま市の自宅キッチンにてcucin amicaタルティーヌ教室をオープンする。
2013.5月自宅近くの小さなアパートメントにて料理教室専用スペース「cucin amica302」をオープン。