タルティーヌやパンに合うお料理をメインにした小さな教室です。
302号室
スパイスカレーレッスン
ピッツァレッスン マルゲリータとトンナートのハーフ&ハーフ
和食 日々ごはんクラス
アメリカンマフィンクラス
夏のサンドイッチレッスン~ヤンニョムチキンとガスパチョ
小さなクロックムッシュ
グリルチキンとカレーソースのタルティーヌ
和食懐石料理教室「手まり」アシスタントを担当する傍ら、
2008.3月さいたま市の自宅キッチンにてcucin amicaタルティーヌ教室をオープンする。
2013.5月自宅近くの小さなアパートメントにて料理教室専用スペース「cucin amica302」をオープン。