SALA ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

最終更新日:2024/3/25

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

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日本でタイメシ　ときどき　＊＊＊

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4月のタイ料理レッスンは　パイナップルづくしです。: 2024/4/4 14:37 UP

こんにちは。サクライチエリです。春ですね。寒い日が続いていたので、　ようやっと、という感じがします。さて、4月のタイ料理レッスン。パイナップル、お料理で使い切ります。皮をくりぬいて、パイナップルボートも作ります。お子さんのお誕生日パーティとか、女子会のお持ち寄りとか、色々なシーンで「すごいー！」と　言われる事、　とりあえず　安請け合いしておきます。今月は、4月21日と　28日で募集しておりま...

先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。